Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Cupcakes τυρί Cottage με κρέμα

0
1715
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 293,9 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,7 γρ
Λίπη * 18,7 γρ
Υδατάνθρακες* 48 γρ.
Cupcakes τυρί Cottage με κρέμα

Ορεκτικά cupcakes με μια λεπτή σαντιγί και κρέμα μασκαρπόνε. Η ζάχαρη μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και η κορυφή μπορεί να διακοσμηθεί με ξηρούς καρπούς ή ζάχαρη άχνη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Χτυπήστε το τυρί cottage με ένα μίξερ για να πάρετε μια ομοιογενή μαλακή μάζα.
βήμα 2 απο 6
Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά ή σε υδατόλουτρο, αν φοβόμαστε ότι θα καεί.
βήμα 3 απο 6
Συνδυάστε τα αυγά με τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να πήξει. Προσθέστε γάλα, εισάγετε σταδιακά αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη βανίλιας και τυρί cottage. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
βήμα 4 απο 6
Για την κρέμα, χτυπήστε τη βαριά κρέμα με ζάχαρη άχνη. Στη συνέχεια, προσθέστε το μασκαρπόνε και χτυπήστε ξανά σε ένα ομοιογενές μείγμα.
βήμα 5 απο 6
Λιπάνετε τις φόρμες του cupcake με φυτικό λάδι. Τα γεμίζουμε τα 2/3 με ζύμη και τα στέλνουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Bήστε τα cupcakes για περίπου 30 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Για διακόσμηση, γεμίστε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής με κρέμα και κάντε όμορφες κορυφές στην κορυφή.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *