Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Μάφιν τυρί Cottage σε καλούπια σιλικόνης

Μάφιν τυρί Cottage σε καλούπια σιλικόνης

0
1376
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 186,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,6 γρ.
Λίπη * 5,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 35,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μάφιν τυρί Cottage σε καλούπια σιλικόνης
Περιεχόμενο

Νόστιμα, και το πιο σημαντικό ελαφριά, κέικ τυροπήγματος είναι ιδανικά για να πιείτε τσάι με φίλους και οικογένεια. Για να τα προετοιμάσετε, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ ή να σκουπίσετε το τυρί cottage από ένα λεπτό κόσκινο εκ των προτέρων, έτσι ώστε τα μάφιν να είναι πιο τρυφερά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Σπάστε τα παγωμένα αυγά κοτόπουλου σε ένα στεγνό δοχείο και χτυπήστε τα με λίγο αλάτι. Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και συνεχίστε να χτυπάτε τα αυγά με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 2 απο 4
Τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, προσθέστε το στη μάζα αυγών και ανακατέψτε.
βήμα 3 απο 4
Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά ή στο φούρνο μικροκυμάτων, το κρυώνουμε. Προσθέστε ghee στα άλλα συστατικά. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το κοσκινίζουμε. Προσθέστε αλεύρι σε μικρές μερίδες και ζυμώστε τη ζύμη.
βήμα 4 απο 4
Γεμίστε τα 2/3 των καλουπιών σιλικόνης με τη ζύμη που προκύπτει. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετήστε τις φόρμες στο φούρνο και ψήστε τα μάφιν για 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη αν θέλουμε, κρυώνουμε ελαφρώς και σερβίρουμε με τσάι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *