Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Κέικ τυροπήγματος με κεφίρ

Κέικ τυροπήγματος με κεφίρ

2233

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 191,8 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6 γρ.

Λίπη * 3,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 36,5 γρ

Περιεχόμενο

Ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού με αρωματικά γλυκά είναι μια εξαιρετική αφορμή για να συγκεντρωθούν όλοι μαζί. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε ένα κέικ τυροπήγματος με κεφίρ. Κάθε νοικοκυρά θα έχει ένα απλό σύνολο προϊόντων και το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει ευχάριστα το νοικοκυριό.

Συστατικά

Τυρί Cottage 300 γρ. Κεφίρ 1 κουταλιά της σούπας Αυγό 3 τεμ. Αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Μαγειρική σόδα 0,5 κουτ Δαμάσκηνα γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Εάν το τυρί cottage είναι χοντρό, τότε τρίψτε το μέσω κόσκινου. Αυτό θα κάνει το κέικ να αισθάνεται ευάερο και τρυφερό. Μπορείτε να προσθέσετε δαμάσκηνα στο μείγμα του τυροπήγματος.

Στη συνέχεια χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως.

Κοσκινίστε το αλεύρι σε χτυπημένα αυγά, προσθέστε σόδα και κεφίρ. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το μείγμα του τυριού. Ανακατεύουμε ξανά μέχρι να γίνει λείο.

Η ζύμη μπορεί να χυθεί σε καλούπι σιλικόνης για να μην χρησιμοποιήσετε βούτυρο ή λάδι. Έτσι το κέικ με τυρόπηγμα θα βγει χρήσιμο και χαμηλό σε θερμίδες.