Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κέικ τυροπήγματος σύμφωνα με το GOST

0
2806
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 317,8 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 13,5 γρ
Λίπη * 15,2 γρ
Υδατάνθρακες* 32,1 γρ.
Κέικ τυροπήγματος σύμφωνα με το GOST

Αυτή η συνταγή είναι η αδιαμφισβήτητη αγαπημένη μεταξύ άλλων συνταγών για cupcakes. Ένα απλό σύνολο συστατικών κάνει το κέικ νόστιμο. Υγρή αλλά εύθρυπτη ψίχα, τραγανή κρούστα. Αυτός είναι ο τέλειος συνδυασμός για ένα cupcake.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Προετοιμασία της βάσης για το κέικ. Χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο, αλέστε το τυρί cottage μέσα από αυτό. Γιατί σκουπίζουμε το τυρί cottage; Έτσι ώστε η ζύμη στην οποία θα προστεθεί να μην αποδειχθεί χοντρή, επειδή το τριμμένο τυρί cottage αποκτά μια ευελιξία και λεπτή δομή.
βήμα 2 απο 6
Βάλτε το βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα μπολ, χτυπήστε τα όλα με ένα μίξερ μέχρι να αποκτήσετε μια κρεμώδη σύσταση.
βήμα 3 απο 6
Προσθέστε τριμμένο τυρί cottage στο προκύπτον μείγμα. Νικήστε τα πάντα ξανά.
βήμα 4 απο 6
Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε τα αυγά. Πρέπει να οδηγούνται ένα κάθε φορά, ενώ συνεχίζουν να εργάζονται με μίξερ. Στη συνέχεια, προσθέστε βανιλίνη και αλεύρι σίτου. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε κοσκινισμένο αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη από όλα τα υλικά.
βήμα 5 απο 6
Λαδώνουμε ένα ταψί με βούτυρο και πασπαλίζουμε ελαφρά με φρυγανιά. Βάλτε την τελική ζύμη κέικ σε προετοιμασμένη μορφή.
βήμα 6 απο 6
Ο φούρνος πρέπει να προθερμανθεί σε θερμοκρασία 180 ° C. Μόλις επιτευχθεί η απαιτούμενη θερμοκρασία, στέλνουμε το κέικ στο φούρνο για ψήσιμο. Το ψήσιμο θα διαρκέσει περίπου 45 λεπτά. Μην ξεχάσετε να ελέγξετε την ετοιμότητα του κέικ με μια οδοντογλυφίδα. Εάν είναι στεγνό, τότε το κέικ είναι σίγουρα έτοιμο. Βγάλτε το από το καλούπι. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη. Αυτό ήταν όλο, ένα υπέροχο γλυκό είναι έτοιμο!

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *