Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Κέικ τυροπήγματος με αχλάδι

Κέικ τυροπήγματος με αχλάδι

1132

Κουζίνα ιταλικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 184,5 kcal

Μερίδες 3 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7 γρ.

Λίπη * 3,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 33,3 γρ

Περιεχόμενο

Για όσους δεν αδιαφορούν για τα αρτοσκευάσματα, προσφέρεται μια επιτυχημένη συνταγή για να φτιάξετε μια τούρτα με αχλάδι. Το αχλάδι θα προσθέσει πορώδες και ζουμερότητα στο κέικ. Είναι σημαντικό να ψήνετε καλά αυτά τα προϊόντα. Ζυμώστε τη ζύμη σε ζυμωμένο ψημένο γάλα, αντικαταστήστε το αλεύρι με σιμιγδάλι και ψήστε μάφιν σε φόρμες για μάφιν, αν και μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε πιάτο ψησίματος.

Συστατικά

Σημιγδάλι 4 κουταλιές της σούπας Αυγό 1 Η / Υ. Κρυσταλλική ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας Τυρί Cottage 150 γρ Ριαζένκα 100 ml Αχλάδι 2 τεμ. Μαγειρική σόδα (σβηστός) 0,5 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Σπάστε ένα αυγό σε ένα μπολ για ζύμωση ζύμης, προσθέστε την υπολογιζόμενη ποσότητα ζάχαρης σε αυτό και χτυπήστε καλά με ένα σύρμα.

Στη συνέχεια, βάλτε το τυρί cottage στην προκύπτουσα μάζα και ρίξτε το ζυμωμένο ψημένο γάλα. Ανακατέψτε όλα αυτά τα συστατικά.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το σιμιγδάλι και προσθέτουμε τη σόδα σβησμένη με ξύδι. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή σύρμα για να ζυμώσετε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.

Πλύνετε τα αχλάδια και, αφού αφαιρέσετε τους πυρήνες με σπόρους, κόψτε σε κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος και μεγέθους. Μεταφέρετε τα ψιλοκομμένα αχλάδια στη ζύμη και ανακατεύετε ξανά.