Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πασχαλινά κέικ
  3. ➠ Συνταγές για το Πάσχα 2021
  4. ➠ Κέικ τυροπήγματος σε μια μηχανή ψωμιού

Κέικ τυροπήγματος σε μια μηχανή ψωμιού

0
1729
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 218,5 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 5 ώρες
Πρωτεΐνες * 6,1 γρ.
Λίπη * 3,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 43,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ τυροπήγματος σε μια μηχανή ψωμιού
Περιεχόμενο

Ο παρασκευαστής ψωμιού είναι ένας ευέλικτος βοηθός, το ψήσιμο αποδεικνύεται ελαφρύ και ευάερο. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψω ένα αρωματικό λεπτό κέικ τυροπήγματος. Η διακόσμηση του πασχαλινού κέικ μπορεί να γίνει σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις. Αλλά, θέλω να σημειώσω ότι χωρίς γλάσο και διακοσμήσεις ζαχαροπλαστικής, το κέικ απλώς λιώνει στο στόμα σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για το πασχαλινό σας κέικ εκ των προτέρων. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να έχουν την ίδια θερμοκρασία. Επομένως, βγάλτε όλα τα τρόφιμα που βρίσκονται στο ψυγείο εκ των προτέρων και αφήστε τα να ζεσταθούν. Αυτό είναι το μυστικό μιας επιτυχημένης πασχαλινής τούρτας.
βήμα 2 απο τα 7
Βάλτε ξηρή μαγιά, προ-κοσκινισμένο αλεύρι σίτου υψηλής ποιότητας στο μπολ της μηχανής ψωμιού, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, ζάχαρη βανίλιας και επιτραπέζιο αλάτι.
βήμα 3 απο τα 7
Σκουπίστε το τυρί cottage από ένα λεπτό κόσκινο εκ των προτέρων. Η βέλτιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά του τυριού είναι 5% -9%. Βάλτε το τριμμένο τυρί cottage στο μπολ του φούρνου ψωμιού.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, σπάστε τα αυγά κοτόπουλου, προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο και ρίξτε το γάλα ελαφρώς ζεσταμένο στο φούρνο μικροκυμάτων. Τοποθετήστε το μπολ της μηχανής ψωμιού στη συσκευή. Επιλέξτε τη λειτουργία # 03. Κλείστε το καπάκι της μηχανής ψωμιού, ρυθμίστε την ώρα στον πίνακα - 4 ώρες.
βήμα 5 απο τα 7
Τακτοποιήστε τις σταφίδες και ξεπλύνετε. Περιχύνουμε με ζεστό τσάι ή κονιάκ. Αφήστε να φουσκώσει για 30 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε μέσα από ένα κόσκινο, αποστραγγίστε το επιπλέον υγρό και τοποθετήστε το στο συρτάρι πρόσθετων.
βήμα 6 απο τα 7
Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε το κέικ με το καπάκι κλειστό για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι της μηχανής ψωμιού. Ελέγξτε την ετοιμότητα της τούρτας με ένα ξύλινο σουβλάκι.
βήμα 7 απο τα 7
Αφαιρέστε τη συσκευή προσεκτικά από το μπολ. Cύξτε εντελώς σε μια σχάρα, γυρίζοντας περιστασιακά από τη μία πλευρά στην άλλη. Σερβίρετε το κρυωμένο κέικ τυροπήγματος. Φτιάξτε πάγωμα αν θέλετε. Η γλάσο πρωτεΐνης παρασκευάζεται παραδοσιακά για κέικ Πάσχα. Σερβίρω σε αυτή τη μορφή χωρίς διακοσμητικά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *