Μάννα από τυρόπηγμα στο γιαούρτι
0
1629
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
138,2 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,9 γρ.
Λίπη *
6,7 γρ
Υδατάνθρακες*
32,6 γρ.
Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για το πιο λεπτό υγρό μάννα από τυρόπηγμα στο γιαούρτι. Τα ψητά είναι ελαφριά και ευάερα. Το τυρί μάννα είναι ιδανικό για ένα υπέροχο κυριακάτικο πρωινό. Φροντίστε να το δοκιμάσετε και σίγουρα δεν θα το μετανιώσετε.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλύνετε το λεμόνι καλά κάτω από δροσερό τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια ρίξτε το με βραστό νερό, στεγνώστε το και αφαιρέστε το ξύσμα λεμονιού με ένα λεπτό τρίφτη, πιέστε το χυμό λεμονιού. Εισάγετε τη μάζα του τυροπήγματος στη μάζα των αυγών, προσθέστε χυμό και ξύσμα λεμονιού, σιμιγδάλι και μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε καλά τη ζύμη με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα.
Ελέγξτε την ετοιμότητα της μάννας με ένα ξύλινο σουβλάκι ή μια οδοντογλυφίδα. Πρέπει να στεγνώσει τελείως. Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά τη φόρμα με τη μάννα από το φούρνο, κρυώστε λίγο, στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά το μάννα από το μεταλλικό καλούπι, χρησιμοποιώντας μια ξύλινη ή σπάτουλα σιλικόνης.
Απολαύστε το πιο λεπτό μάννα από τυρόπηγμα!