Σπίτι
➠ Πιάτα κολοκύθας
➠ Κολοκύθα ψημένη στο φούρνο
➠ Κολοκύθα με φέτες μήλου με ζάχαρη στο φούρνο

Κολοκύθα με φέτες μήλου με ζάχαρη στο φούρνο

420

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 121,3 kcal

Μερίδες 2 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,8 γρ.

Λίπη * 7,7 γρ

Υδατάνθρακες* 15,4 γρ

Κολοκύθα με φέτες μήλου με ζάχαρη στο φούρνο

Περιεχόμενο

Η κολοκύθα σε συνδυασμό με μήλα θα κάνει ένα υπέροχο φυσικό γλυκό. Μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο σε μερίδες και ως κοινό πιάτο. Αυτό το γλυκό είναι κατάλληλο ακόμη και για παιδικές τροφές.

Συστατικά

Κολοκύθι 300 γρ. Μήλα 2 τεμ. Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Μέλι 2 κ.σ Χυμό λεμονιού 2 κουτ Κανέλα 0,5 κουτ Αράπικο φιστίκι 1 κουταλιά της σούπας Νερό 50 ml Ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλύνετε την κολοκύθα, κόψτε τη φλούδα και αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε τη σάρκα σε κύβους. Κόψτε τα μήλα σε λεπτές φέτες.

Προσθέστε ζάχαρη στην κολοκύθα και ανακατέψτε.

Καλύψτε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο, βάλτε κολοκύθα και μήλα σε αυτό, ρίξτε λίγο νερό.

Σκεπάζουμε το πιάτο με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε την κολοκύθα και τα μήλα με ξύσμα πορτοκαλιού και κανέλα, ρίχνουμε μέσα το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε και ψήνουμε χωρίς αλουμινόχαρτο για άλλα 10-15 λεπτά.