Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ κολοκύθας και καρότου

Κέικ κολοκύθας και καρότου

0
487
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 159,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,6 γρ
Λίπη * 8,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 27,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ κολοκύθας και καρότου
Περιεχόμενο

Το νόστιμο και υγιεινό φαγητό είναι ο καλύτερος φίλος κάθε ειδικού μαγειρικής. Αυτή η συνταγή είναι για τους λάτρεις τέτοιων πιάτων. Πλούσιο, απαλό και πολύ νόστιμο κέικ κολοκύθας και καρότου, πάνω από όλα τα άλλα, δεν απαιτεί πολλή ζάχαρη και είναι ένας ευχάριστος σύντροφος σε κάθε πάρτι τσαγιού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Χτυπάμε καλά τα αυγά με το μίξερ, ανακατεύουμε σταδιακά τη ζάχαρη, μέχρι να σχηματιστεί ένας πλούσιος αφρός.
βήμα 2 απο 5
Προσθέστε πουρέ κολοκύθας, ψιλοκομμένα καρότα, κρέμα γάλακτος, τυρί cottage και βούτυρο στο μείγμα. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 3 απο 5
Κοσκινίστε το αλεύρι, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ σε αυτό. Μπαχαρικά όπως κόλιανδρο, κάρδαμο ή τζίντζερ μπορούν να προστεθούν αν θέλετε. Ρίξτε στη βάση που είχατε προηγουμένως φτιάξει και ανακατέψτε καλά.
βήμα 4 απο 5
Ρίχνουμε τη ζύμη σε μια φόρμα προ-λαδωμένη με βούτυρο.
βήμα 5 απο 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και αφήνουμε το κέικ να ψηθεί για μια ώρα. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο ραβδί. Αφήστε το κέικ να κρυώσει πριν το σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *