Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κέικ σοκολάτας κολοκύθας

0
489
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 157 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,2 γρ.
Λίπη * 7,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 27,8 γρ
Κέικ σοκολάτας κολοκύθας

Τα οφέλη της κολοκύθας είναι αδιαμφισβήτητα, αλλά συχνά πρέπει να καλύπτονται, επειδή λίγοι άνθρωποι αγαπούν αυτό το λαχανικό. Το Pumpkin Chocolate Cupcake είναι το τέλειο γλυκό, όπου η γεύση της κολοκύθας δεν θα εκφραστεί, αλλά τα τεράστια οφέλη του λαχανικού θα παραμείνουν. Ένα τέτοιο "ριγέ" κέικ δεν μπορεί να μην τραβήξει την προσοχή των επισκεπτών και των νοικοκυριών!

 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αρχικά, ας φτιάξουμε τη ζύμη σοκολάτας. Κοσκινίστε το αλεύρι, στη συνέχεια προσθέστε κακάο και μπέικιν πάουντερ. Σε ξεχωριστό δοχείο, χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αποκτήσετε μια κρεμώδη σύσταση. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά ανακατεύοντας το καθένα καλά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε ξινή κρέμα και ζάχαρη βανίλιας και υπερβάλλετε ξανά.
βήμα 2 απο 6
Συνδυάστε το μείγμα αυγών και βουτύρου με στεγνό και ανακατέψτε καλά. Μετά από αυτό, αφήνουμε στην άκρη.
βήμα 3 απο 6
Προετοιμάστε τη ζύμη κολοκύθας ως εξής: πουρέ κολοκύθας, φυτικό έλαιο, αυγά, ζάχαρη και ξύσμα λεμονιού αφρίζοντας μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 απο 6
Κοσκινίστε το αλεύρι, προσθέστε αλάτι και μπέικιν πάουντερ και ζυμώστε ξανά τη ζύμη.
βήμα 5 απο 6
Λιπάνετε το ταψί με βούτυρο (μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε, αλλά θα είναι πιο νόστιμο με βούτυρο). Βάζουμε τη ζύμη σοκολάτας και κολοκύθας εναλλάξ με μια κουταλιά της σούπας. Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα ξύλινο σουβλάκι ή πιρούνι και να χρησιμοποιήσετε χαοτικές κινήσεις για να δημιουργήσετε ένα φανταχτερό μοτίβο στη ζύμη.
βήμα 6 απο 6
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, βάζουμε τη ζύμη και ψήνουμε μέχρι να στεγνώσει μια οδοντογλυφίδα για 50 λεπτά. Λάβετε υπόψη ότι όσο μεγαλύτερο είναι το ταψί, τόσο περισσότερο χρόνο θα χρειαστεί το μαγείρεμα. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει. Κόβουμε και απολαμβάνουμε ένα αρωματικό γλυκό!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *