Κατσαρόλα κολοκύθας και τυρόπηγματος σε μια αργή κουζίνα
0
1018
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
154,4 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
75 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,4 γρ.
Λίπη *
6,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
23,1 γρ.
Οι κατσαρόλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κύριο πιάτο ή ως λεπτό γλυκό. Προτείνω να φτιάξετε μια υγιεινή κατσαρόλα κολοκύθας σε αργή κουζίνα. Μια υπέροχη επιλογή για ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό σίγουρα θα εκτιμηθεί από όλους, ακόμη και εκείνους που δεν τους αρέσει η κολοκύθα. Προσαρμόστε την ποσότητα της κοκκοποιημένης ζάχαρης μόνοι σας, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Η ποσότητα του συστατικού εξαρτάται από την ποικιλία και τη γλυκύτητα της κολοκύθας, καθώς και τις δικές σας προτιμήσεις. Η κατσαρόλα κολοκύθας-τυρόπηγματος αποδεικνύεται τρυφερή με λαμπερή ευχάριστη γεύση. Σίγουρα θα έχετε μια αξέχαστη απόλαυση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Επιλέξτε μια μικρή κολοκύθα. Πλένουμε καλά, ξεφλουδίζουμε και σπέρνουμε. Κόβουμε σε κύβους μεσαίου μεγέθους. Ρίχνουμε γάλα σε μια κατσαρόλα με παχύ πάτο, ζεσταίνουμε, βάζουμε έτοιμη κολοκύθα, προσθέτουμε κανέλα και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει η κολοκύθα. Μεταφέρετε την κολοκύθα με γάλα σε ξεχωριστό δοχείο, δροσερό.
Πάρτε ένα καθαρό μπολ, προσθέστε τυρί cottage και μέλι, προσθέστε ξινή κρέμα, προσθέστε σιμιγδάλι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, σπάστε ένα αυγό. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ χειρός, ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Προσθέτουμε την κολοκύθα μαζί με το γάλα, ανακατεύουμε καλά και απαλά ώστε τα κομμάτια κολοκύθας να μην χάσουν το σχήμα τους.
