Μάφιν κολοκύθας με ξηρούς καρπούς - συνταγή βήμα προς βήμα στο φούρνο με φωτογραφία

Μάφιν κολοκύθας με καρύδια

440

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 184,9 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6 γρ.

Λίπη * 4,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 35,8 γρ

Περιεχόμενο

Τα muffins κολοκύθας δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και ένα υγιεινό γλυκό. Μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε ζεστό ρόφημα και τα υλικά για την παρασκευή είναι απλά και βρίσκονται σε κάθε ψυγείο, απλά πρέπει να αποθηκεύσετε ώριμη κολοκύθα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Κολοκύθα μου, ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τους σπόρους. Τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη (μπορείτε να αλέσετε με ένα μπλέντερ). Το βάζουμε σε ένα μπολ στο οποίο θα ζυμώσουμε τη ζύμη.

Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό.

Σπάστε 2 αυγά σε ένα μπολ με κολοκύθα, ρίξτε γάλα (σε αυτή τη συνταγή μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κεφίρ), προσθέστε λιωμένο βούτυρο και προσθέστε ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.