Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Μάφιν κολοκύθας σε αργή κουζίνα

Μάφιν κολοκύθας σε αργή κουζίνα

0
409
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 187,9 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,5 γρ.
Λίπη * 4,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 38,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μάφιν κολοκύθας σε αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Πολλά νόστιμα πιάτα μπορούν να γίνουν με κολοκύθα. Το απαλό και αρωματικό cupcake θα είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για ένα βραδινό οικογενειακό τσάι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ξεφλουδίστε και σπόρετε την κολοκύθα, ξεπλύνετε. Κόψτε σε αυθαίρετα κομμάτια και βράστε για 15-20 λεπτά κάτω από ένα καπάκι σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 2 απο 9
Ενώ η κολοκύθα προετοιμάζεται, βάλτε το μαλακωμένο βούτυρο σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε ζάχαρη εκεί και χτυπήστε με ένα μπλέντερ μέχρι να αφρατέψει.
βήμα 3 απο 9
Χωρίς να σταματήσουμε το χτύπημα, εισάγουμε τα αυγά στη μάζα βουτύρου-ζάχαρης ένα προς ένα.
βήμα 4 απο 9
Αφαιρέστε την κατσαρόλα με την κολοκύθα από τη σόμπα, στραγγίστε το νερό και φτιάξτε πουρέ πατάτας χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
βήμα 5 απο 9
Προσθέστε τον τελικό πουρέ στο δοχείο. Στέλνουμε επίσης αλεύρι, μπέικιν πάουντερ εκεί και τα ανακατεύουμε όλα καλά με ένα κουτάλι.
βήμα 6 απο 9
Εισάγουμε τις πλυμένες και αποξηραμένες σταφίδες στην προετοιμασμένη ζύμη.
βήμα 7 απο 9
Λιπάνετε το τηγάνι με πολλή κουζίνα με μικρή ποσότητα βουτύρου ή φυτικού ελαίου. Απλώνουμε τη ζύμη σε μια έτοιμη κατσαρόλα. Μαγειρεύετε στη λειτουργία "akingήσιμο" για 60 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε άλλα 20 λεπτά.
βήμα 8 απο 9
Δίνουμε το τελειωμένο κέικ να ξεκουραστεί για 5 λεπτά σε μια αργή κουζίνα. Στη συνέχεια βγάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το κέικ μέσα σε αυτό για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 9 απο 9
Βγάζουμε το κέικ από την κατσαρόλα, το κρυώνουμε τελείως στη σχάρα. Το κέρασμα είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *