Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλιγκάρι Lavash με τυρί cottage και τυρί

Σαλιγκάρι Lavash με τυρί cottage και τυρί

0
431
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 156,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,6 γρ.
Λίπη * 10,7 γρ
Υδατάνθρακες* 13,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλιγκάρι Lavash με τυρί cottage και τυρί
Περιεχόμενο

Το λεπτό αρμενικό lavash είναι ένα ευπροσάρμοστο προϊόν που χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή ρολών και πίτας. Για να φτιάξετε πίτα με σαλιγκάρι, εκτός από ψωμί πίτας, θα χρειαστείτε τυρί cottage, αυγά και τυρί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 2 απο τα 7
Πλύνετε τα χόρτα και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
βήμα 3 απο τα 7
Ανακατέψτε τυρί, βότανα και τυρί cottage, προσθέστε αλάτι στη γεύση.
βήμα 4 απο τα 7
Προετοιμάστε τη γέμιση: ανακατέψτε αυγά και κρέμα γάλακτος, αλάτι για γεύση.
βήμα 5 απο τα 7
Αλείφουμε ένα ταψί με ηλιέλαιο. Βάλτε ένα φύλλο ψωμί πίτας στη φόρμα, οι άκρες του πρέπει να κρέμονται από τη φόρμα. Τοποθετήστε το δεύτερο ψωμί πίτας στο πρώτο φύλλο. Στρώνουμε τη μισή γέμιση από το τυρόπηγμα, το σκεπάζουμε με τις άκρες του ψωμιού και ρίχνουμε τη μισή γέμιση.
βήμα 6 απο τα 7
Στη συνέχεια, απλώστε το δεύτερο μέρος της γέμισης, καλύψτε το με τις άκρες του δεύτερου φύλλου ψωμιού πίτας και ρίξτε την υπόλοιπη γέμιση από πάνω.
βήμα 7 απο τα 7
Bήνετε την πίτα με σαλιγκάρι στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50-60 λεπτά. Αφήνουμε την τελική πίτα να κρυώσει ελαφρώς και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *