Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλιγκάρι σφολιάτας

Σαλιγκάρι σφολιάτας

0
925
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 204,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,1 γρ.
Λίπη * 17,3 γρ
Υδατάνθρακες* 13 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλιγκάρι σφολιάτας
Περιεχόμενο

Νόστιμη και πρωτότυπη πίτα σφολιάτας με γέμιση κρέατος! Μπορεί να σερβιριστεί με τσάι, να ετοιμαστεί για δείπνο ή να το πάρετε μαζί σας για σνακ. Πολύ ικανοποιητικό και θρεπτικό. Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Προψύξτε τη σφολιάτα και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να την ανοίξετε σε ένα λεπτό στρώμα. Όσο πιο λεπτό είναι το στρώμα, τόσο πιο γρήγορα θα ψηθεί το πιάτο στο φούρνο.
βήμα 2 απο τα 7
Κόψτε τη ζύμη σε μακριές λωρίδες πλάτους περίπου 10 εκατοστών.
βήμα 3 απο τα 7
Βάζουμε τον κιμά σε ένα πιάτο, αλατίζουμε και τον αλατοπιπερώνουμε με μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 4 απο τα 7
Παίρνουμε μια λωρίδα ζύμης, κάνουμε πίσω μερικά εκατοστά από την άκρη και απλώνουμε τον κιμά με μια λωρίδα.
βήμα 5 απο τα 7
Το κάνουμε αυτό με κάθε ταινία και στη συνέχεια διπλώνουμε όλες τις κασέτες σε ξεχωριστά ρολά.
βήμα 6 απο τα 7
Τώρα αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι και απλώστε τα ρολά. Το βάζουμε αμέσως στο κέντρο και στη συνέχεια το βάζουμε σε έναν κύκλο γύρω από το κεντρικό, σχηματίζοντας ένα σαλιγκάρι από ρολά.
βήμα 7 απο τα 7
Στρώνουμε την κορυφή του "σαλιγκαριού" με κρόκο αυγού και το στέλνουμε στο φούρνο να ψηθεί στους 200 βαθμούς για 40-50 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *