Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πάπια με αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα στο φούρνο

0
2267
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 264,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 240 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 13,5 γρ
Υδατάνθρακες* 43,9 γρ.
Πάπια με αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα στο φούρνο

Η πάπια ψημένη με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται γλυκιά, αρωματική και τρυφερή. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε την καθημερινή σας διατροφή και να ετοιμάσετε κάτι πρωτότυπο για το σπίτι σας.

 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Το σφάγιο πρέπει να πλυθεί καλά, ειδικά στο εσωτερικό του, και στη συνέχεια να στεγνώσει με χαρτί κουζίνας. Αλείφουμε την πάπια με μέλι και αλάτι και αφήνουμε για μια ώρα.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε βραστό νερό στα αποξηραμένα φρούτα και αφήστε για 5-7 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε, πλύνετε και στεγνώστε.
βήμα 3 απο 5
Ξεπλύνετε το μήλο και κόψτε το σε κύβους.
βήμα 4 απο 5
Γεμίστε την πάπια με φέτες μήλου και αποξηραμένα φρούτα. Ξεφλουδίστε τις άκρες της κοιλιάς με σουβλάκια. Στείλτε την πάπια στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς, για 2,5 ώρες.
βήμα 5 απο 5
Ένα ιδανικό συνοδευτικό για πάπια με δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα είναι το βρασμένο ρύζι.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *