Σπίτι
➠ Νέος χρόνος
➠ Συνταγές για το νέο έτος
➠ Πάπια με μήλα, μέλι και μουστάρδα στο φούρνο

Πάπια με μήλα, μέλι και μουστάρδα στο φούρνο

2406

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 192,8 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 140 λεπτά

Πρωτεΐνες * 10 γρ.

Λίπη * 20,5 γρ

Υδατάνθρακες* 19,1 γρ.

Πάπια με μήλα, μέλι και μουστάρδα στο φούρνο

Περιεχόμενο

Μπορείτε να μαγειρέψετε μια ορεκτική πάπια με μήλα σε μια αρωματική μαρινάδα μελιού και μουστάρδας. Το κρέας θα βγει τραγανό εξωτερικά και ζουμερό και τρυφερό από μέσα. Σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά

Οικιακή πάπια 1 Η / Υ. Μήλα 5 κομμάτια. Μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας Μέλι 1 κουταλιά της σούπας Αλας γεύση Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα συστατικά.

Πλένουμε και στεγνώνουμε το σφάγιο της πάπιας με μια χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, τρίψτε το προϊόν με μια μικρή ποσότητα αλατιού έξω και μέσα.

Συνδυάστε μέλι, μουστάρδα και μπαχαρικά σε ένα μικρό πιάτο. Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο και καλύψτε την πάπια με αυτό.

Τοποθετήστε το συστατικό στο μανίκι ψησίματος. Τοποθετήστε μικρά κομμάτια μήλων μέσα στο πουλί. Weήνουμε το πιάτο για 2 ώρες σε θερμοκρασία 200 μοίρες.