Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Νέος χρόνος
  3. ➠ Συνταγές για το νέο έτος
  4. ➠ Πάπια σε μαγιονέζα με σκόρδο στο φούρνο

Πάπια σε μαγιονέζα με σκόρδο στο φούρνο

0
2040
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 259,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,8 γρ
Λίπη * 35,7 γρ
Υδατάνθρακες* 4,7 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πάπια σε μαγιονέζα με σκόρδο στο φούρνο
Περιεχόμενο

Το μαγείρεμα της πάπιας σε μαγιονέζα με σκόρδο είναι ένα γρήγορο και γρήγορο. Τα πουλερικά αποδεικνύονται πολύ νόστιμα, ειδικά αν ψήνετε σπιτική πάπια. Συχνά μια τέτοια πάπια μαγειρεύεται σε κομμάτια, αλλά σε αυτή τη συνταγή καλείστε να την ψήσετε ολόκληρη και χωρίς μανίκι. Θα έχετε ένα πραγματικό εορταστικό γεύμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αρχικά, προετοιμάστε προσεκτικά το σφάγιο της πάπιας για ψήσιμο. Καθαρίστε το από υπολείμματα φτερών, τραβήξτε το, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε με μια πετσέτα.
βήμα 2 απο τα 7
Ξεφλουδίστε το σχοινόπρασο (μεγάλο) από το φλοιό.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, αλέστε τα σε ξεχωριστό πιάτο στο σκόρδο.
βήμα 4 απο τα 7
Προσθέστε μαγιονέζα σε ψιλοκομμένο σκόρδο, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά πουλερικών σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ανακατέψτε καλά αυτά τα συστατικά με ένα κουτάλι.
βήμα 5 απο τα 7
Απλώστε το προετοιμασμένο σφάγιο πάπιας με το μείγμα μαγιονέζας έξω και μέσα. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το σφάγιο σε ένα ταψί ή σε ένα ταψί και αφήστε το να μαριναριστεί για 30 λεπτά. Αυτός ο χρόνος θα είναι αρκετός.
βήμα 6 απο τα 7
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Roήνουμε την πάπια για 1,5-2 ώρες. Ο χρόνος ψησίματος δεν εξαρτάται μόνο από το βάρος του σφαγίου, αλλά και από την ποιότητα του κρέατος της πάπιας.
βήμα 7 απο τα 7
Μεταφέρετε απαλά την ψημένη πάπια με μαγιονέζα και σκόρδο σε μια μεγάλη πιατέλα και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *