Πάπια με πορτοκάλια σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Τα πορτοκάλια και η ψητή πάπια είναι παραδοσιακά χαρακτηριστικά του τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Θα θέλαμε να μοιραστούμε μαζί σας μια υπέροχη συνταγή για πάπια γεμιστή με πορτοκάλια, ψημένη σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο.

Αυτή η συνταγή είναι ένα πραγματικό εύρημα για τις νοικοκυρές. Τα καλύτερα πιάτα επιλέγονται πάντα για το γιορτινό τραπέζι, οπότε δεν μπορείτε να περάσετε από την πάπια ψημένη με μήλα, πορτοκάλια και δαμάσκηνα.

Το κύριο χαρακτηριστικό της συνταγής είναι η μαρινάδα, ζυμώνεται σε φυτικό έλαιο. Θα πάρετε ένα ρόδινο πουλί που θα καμαρώνει σε μια τιμητική θέση στο γιορτινό τραπέζι.

Ένα εξαιρετικό πιάτο πουλερικών και φρούτων. Χάρη στο πρωτότυπο ντύσιμο μήλων και πορτοκαλιών, το κρέας έχει υπέροχη γεύση. Και η συνταγή είναι αρκετά απλή για να τη μαγειρέψει κάθε νοικοκυρά.

Το κύριο πιάτο στο εορταστικό δείπνο μπορεί να είναι μια ορεκτική πάπια ψημένη σε αλουμινόχαρτο με μήλα και πορτοκάλια. Το ζεστό θα σας εκπλήξει με το έντονο άρωμα και τη λεπτή γεύση του. Το σπίτι και οι επισκέπτες θα λατρέψουν τη γαστρονομική ιδέα!

Για όσους δεν έχουν ακόμη αποφασίσει για το μενού για το γιορτινό τραπέζι, προτείνεται να ψήσουν μια πάπια με κυδώνι και μήλα. Η πάπια είναι πολύ πιο νόστιμη από το κοτόπουλο και τη χήνα και δεν είναι συχνός επισκέπτης στο τραπέζι, αφού είναι δύσκολο να αγοράσει ένα καλό πουλί. Για μια εορταστική εκδοχή, η πάπια μαρινάρεται για 10 ώρες, στη συνέχεια ψήνεται με αρωματική σάλτσα. Η πάπια είναι γεμιστή με κυδώνι και μήλο.

Ζουμερή, αρωματική πάπια με νόστιμες πατάτες και μια ορεκτική κρούστα! Ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα που αξίζουμε ένα γιορτινό τραπέζι. Οι επισκέπτες θα ενθουσιαστούν!

Αν ψάχνετε για έναν ενδιαφέροντα και εύκολο τρόπο για να ψήσετε την πάπια, σας συμβουλεύουμε να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτή τη συνταγή. Είναι ενδιαφέρον γιατί πορτοκάλια και μέλι χρησιμοποιούνται για μαρινάδα πουλερικών. Ταυτόχρονα, το κρέας λαμβάνεται με μια έντονη νότα γεύσης εσπεριδοειδών, μάλλον τρυφερό και μαλακό. Και η κρούστα καραμελώνεται και ψήνεται μέχρι να γίνει τραγανή. Ολόκληρη η διαδικασία από την προετοιμασία του σφαγίου μέχρι το τελικό σβήσιμο περιγράφεται λεπτομερώς στη συνταγή.

Η μαρινάδα με την προσθήκη μελιού είναι εξαιρετική για κρέας πάπιας. Προσθέτει μια νότα γλυκύτητας και μαλακώνει τις ίνες. Για πικάντικη και άρωμα, προσθέτουμε επίσης φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ, σκόρδο και χυμό πορτοκαλιού. Η βάση της μαρινάδας είναι σάλτσα σόγιας. Με αυτό το συνοδευτικό, τα κομμάτια της πάπιας είναι πολύ ζουμερά, απαλά και αρωματικά. Οι πουρέ πατάτας είναι ιδανικές για γαρνιτούρα.