Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Πιάτα πάπιας
  2. ➠ Πάπια στο φούρνο
  3. ➠ Πάπια με δαμάσκηνα στο μανίκι στο φούρνο

Πάπια με δαμάσκηνα στο μανίκι στο φούρνο

Πάπια Ολως
Πάπια με πατάτες και δαμάσκηνα στο φούρνο

Ένα πλούσιο και όμορφο σετ από πάπια, πατάτες και δαμάσκηνα. Τα πουλερικά ψήνονται ολόκληρα στο φούρνο μαζί με πατάτες. Τα δαμάσκηνα δίνουν σε αυτό το πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, πατάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, μέλι, μουστάρδα, adjika, δαμάσκηνα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 166,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Φούρνος
Πάπια με φαγόπυρο και δαμάσκηνα στο φούρνο

Η γεμιστή πάπια φαίνεται πολύ εντυπωσιακή στο τραπέζι. Και το ίδιο το φαγόπυρο είναι ένας πολύ νόστιμος χυλός και αν το συνδυάσετε με ζουμερό κρέας πάπιας, θα έχετε ένα υπέροχο πιάτο. Τα δαμάσκηνα θα προσθέσουν λίγη πολυπλοκότητα σε αυτό.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, φαγόπυρο, δαμάσκηνα, μαγιονέζα, κέτσαπ, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, βούτυρο
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 266,4 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Στο μανίκι μου
Πάπια με πορτοκάλια και δαμάσκηνα στο φούρνο

Τα πιάτα πάπιας αποδεικνύονται πολύ χορταστικά και όμορφα, έτσι πολλοί άνθρωποι προτιμούν να τα μαγειρεύουν στις διακοπές. Το κρέας πουλερικών με πορτοκάλια και δαμάσκηνα είναι πολύ νόστιμο.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, πορτοκάλι, δαμάσκηνα, σκόρδο, δεντρολίβανο, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μέλι, αλάτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 187,6 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Ολως
Πάπια με κυδώνι και δαμάσκηνα στο φούρνο

Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ψήσετε την πάπια στο φούρνο με δαμάσκηνα και κυδώνι. Αυτά τα φρούτα συμπληρώνουν καλά τη γεύση και το άρωμα των πουλερικών και κάνουν το κρέας τρυφερό και ζουμερό. Bήνουμε την πάπια στο μανίκι. Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το απλό και νόστιμο πιάτο όχι μόνο για ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά και μια κανονική μέρα.

Συστατικά: σπιτική πάπια, κυδώνι, δαμάσκηνα, λεμόνι, καρυκεύματα (προαιρετικά), αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 254,5 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Πάπια Φούρνος
Πάπια με μήλα και δαμάσκηνα στο μανίκι στο φούρνο

Τίποτα δεν κάνει το κρέας πάπιας πιο δροσιστικό ή πιο ζουμερό από τα μήλα και τα δαμάσκηνα. Αυτό είναι ένα διαχρονικό κλασικό που το απολαμβάνουν σχεδόν όλοι. Για τη μαρινάδα της πάπιας, θα χρησιμοποιήσουμε ένα μείγμα από μέλι, σάλτσα σόγιας, μουστάρδα και χυμό λεμονιού. Αυτό το μείγμα ταιριάζει τόσο με γέμιση κρέατος όσο και με φρούτα. Και είναι επίσης εγγύηση ότι μια χρυσή κρούστα θα γίνει κόκκινη στην επιφάνεια του σφαγίου.

Συστατικά: σπιτική πάπια, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, δαμάσκηνα, μήλα, σάλτσα σόγιας, μέλι, μουστάρδα, χυμός λεμονιού, ελαιόλαδο
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 188 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Στο μανίκι μου
Κομμάτια πάπιας με δαμάσκηνα στο φούρνο

Για να κάνετε τα κομμάτια της ψημένης πάπιας μαλακά και ζουμερά, είναι καλύτερα να τα βράσετε πριν το ψήσετε. Μετά από αυτό, μαρινάρετε ως πρότυπο και μόνο στη συνέχεια στείλτε το φούρνο στο μανίκι. Μαζί με τα πουλερικά, θα ψήσουμε επίσης πατάτες και δαμάσκηνα - δεν χρειάζεται να σκέφτεστε το συνοδευτικό. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό τόσο για οικογενειακό μενού όσο και για γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά: σπιτική πάπια, πατάτες, δαμάσκηνα, φυτικό έλαιο, λεμόνι, μέλι, σκόρδο, σάλτσα σόγιας, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 166,2 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Πάπια Ολως
Πάπια με μήλα, πατάτες και δαμάσκηνα στο φούρνο

Η πάπια ταιριάζει καλά με μήλα και δαμάσκηνα. Οι γλυκόξινες νότες εξισορροπούν επιτυχώς το λιπαρό κρέας πουλερικών στη γεύση. Οι πατάτες χρησιμεύουν ως ένα χορταστικό συνοδευτικό - αυτό το ουδέτερο λαχανικό υποστηρίζει καλά τη συνολική γεύση του ψημένου πιάτου. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μήλα πιο όξινα, δαμάσκηνα - αυτό που είναι χωρίς κουκούτσι. Και ως μείγμα για το τουρσί, θα χρησιμοποιήσουμε μέλι, μαγιονέζα, σκόρδο, ξύσμα λεμονιού και μαύρο αλεσμένο πιπέρι. Ας πιάσουμε δουλειά!

Συστατικά: σπιτική πάπια, πατάτες, μήλα, δαμάσκηνα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, σκόρδο, μαγιονέζα, μέλι, ξύσμα λεμονιού
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 192,3 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά
Εκτίμηση

Παρόμοιες συνταγές

Πάπια Σε αλουμινόχαρτο
Πάπια με φαγόπυρο σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Ένα αρκετά απλό, αλλά πάντα νόστιμο πιάτο που θα πάρετε από πάπια και φαγόπυρο. Παρά την απλότητά του, αυτό το πιάτο έχει μεγάλη επιτυχία σε κάθε είδους γιορτές και γιορτές.

Συστατικά: σπιτική πάπια, φαγόπυρο, νερό, μαύρο πιπέρι, φύλλα δάφνης, σκόρδο, adjika, ξινή κρέμα, αλάτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 194,1 kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Στο μανίκι μου
Πάπια με φαγόπυρο και μανιτάρια στο φούρνο

Η πάπια γεμιστή με φαγόπυρο και μανιτάρια είναι μια υπέροχη διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι. Αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό, ο χυλός είναι ιδιαίτερα καλός, ο οποίος είναι κορεσμένος με όλους τους χυμούς και τα αρώματα της πάπιας και των μανιταριών.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, φρέσκα μανιτάρια, φαγόπυρο, κρεμμύδι, φυτικό έλαιο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 162,6 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Φούρνος
Πάπια με μήλα, ρύζι και δαμάσκηνα στο φούρνο

Ξέρουμε ακριβώς πώς να ταΐζουμε νόστιμα την οικογένεια και τους επισκέπτες. Επιπλέον, αυτό είναι ένα αρκετά οικονομικό πιάτο που δεν απαιτεί επιπλέον συνοδευτικό και η συνταγή είναι απλή και απλή.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, λευκό ρύζι, δαμάσκηνα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, κανέλα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 342 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Εκτίμηση
Πάπια Φούρνος
Πάπια για το νέο έτος 2021 στο φούρνο

Οι γιορτές της Πρωτοχρονιάς πλησιάζουν και ήρθε η ώρα να σκεφτείτε τα πιάτα που θα καμαρώνουν στο τραπέζι σας. Η παραδοσιακή γιορτή της Πρωτοχρονιάς δεν είναι πλήρης χωρίς κρέας πουλερικών. Ως εκ τούτου, μια συνταγή για ολόκληρη ψημένη γεμιστή πάπια θα είναι χρήσιμη.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, σάλτσα σόγιας, ρύζι μπασμάτι, χυμός λεμονιού, αλάτι, μήλα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, κρεμμύδι, πορτοκάλι, μανταρίνι, μέλι, δαμάσκηνα, ελαιόλαδο, σκόρδο, φρέσκο ​​θυμάρι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, αποξηραμένο τζίντζερ , κάρδαμο
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 159,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Φούρνος
Πάπια με αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα στο φούρνο

Η πάπια ψημένη με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται γλυκιά, αρωματική και τρυφερή. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε την καθημερινή σας διατροφή και να ετοιμάσετε κάτι πρωτότυπο για το σπίτι σας.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, μήλα, μέλι, αλάτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 264,4 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Ολως
Πάπια με δαμάσκηνα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Ένα βασιλικό κέρασμα που μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι. Αυτό το νόστιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο τις καθημερινές όσο και τις αργίες, και το ψήσιμο πάπιας σε αλουμινόχαρτο θα δημιουργήσει το αποτέλεσμα του κρέατος που μαγειρεύεται σε ρωσικό φούρνο.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, δαμάσκηνα, κανέλα, χυμός μήλου, μπράντι, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 292,2 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Εκτίμηση
Πάπια Σε αλουμινόχαρτο
Πάπια με ρύζι και δαμάσκηνα στο φούρνο

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με γλυκές νότες. Η πάπια είναι γεμιστή με ρύζι και δαμάσκηνα - ένας μη τετριμμένος συνδυασμός που δίνει τελικά ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, λευκό ρύζι, δαμάσκηνα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 342 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Εκτίμηση
Πάπια Στο μανίκι μου
Πάπια με πορτοκάλια και πατάτες στο φούρνο

Χάρη σε αυτή τη συνταγή, θα λύσετε το πρόβλημα με το κυρίως πιάτο και το συνοδευτικό σε αυτό. Όλα τα υλικά ψήνονται μαζί στο φούρνο στο μανίκι. Τα πορτοκάλια βγάζουν το άρωμά τους και οι πατάτες απορροφούν το περιττό λίπος και γίνονται πολύ τρυφερές.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, πατάτες, πορτοκάλι, αλάτι, σάλτσα σόγιας, μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 187,3 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Εκτίμηση
Πάπια Φούρνος
Πάπια Πεκίνου με πορτοκάλια στο φούρνο

Η περίφημη πάπια του Πεκίνου με πορτοκάλια στο φούρνο είναι ένα πιάτο που θα σας κερδίσει από την πρώτη μπουκιά. Είναι ένα ασφαλές στοίχημα για κάθε γιορτή και οικογενειακό δείπνο. Δεδομένου ότι το κρέας πάπιας είναι πολύ λιπαρό, προτείνουμε στον ατμό ρύζι ή σαλάτα λαχανικών ως συνοδευτικό.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, πορτοκάλι, λεμόνι, γλυκό τριαντάφυλλο, γλυκό λευκό κρασί, γλυκό κόκκινο κρασί, μέλι, ηλιέλαιο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 152,9 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 1 λεπτό.
Εκτίμηση

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά σε πιάτα πάπιας

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Δαμάσκηνα 256 2.3 0.7 57.5
Μέλι 328 0.8 0 80.3
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Πατάτα 77 2 0.4 16.3
Λεμόνι 34 0.9 0.1 3
Μουστάρδα 143 9.9 5.3 12.7
Μαγιονέζα 245 0.5 25 4
Σάλτσα σόγιας 53 8.1 0.6 4.1
Μήλα 47 0.4 0.4 9.8
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0

Πιάτα πάπιας

Δείτε περισσότερα