Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Πιάτα πάπιας
  2. ➠ Πάπια στο φούρνο
  3. ➠ Πάπια με φαγόπυρο στο φούρνο

Πάπια με φαγόπυρο στο φούρνο

Πάπια Σε αλουμινόχαρτο
Πάπια με φαγόπυρο σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Ένα αρκετά απλό, αλλά πάντα νόστιμο πιάτο που θα πάρετε από πάπια και φαγόπυρο. Παρά την απλότητά του, αυτό το πιάτο έχει μεγάλη επιτυχία σε κάθε είδους γιορτές και γιορτές.

Συστατικά: σπιτική πάπια, φαγόπυρο, νερό, μαύρο πιπέρι, φύλλα δάφνης, σκόρδο, adjika, ξινή κρέμα, αλάτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 194,1 kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Ολως
Πάπια με φαγόπυρο και μανιτάρια στο φούρνο

Η πάπια γεμιστή με φαγόπυρο και μανιτάρια είναι μια υπέροχη διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι. Αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό, ο χυλός είναι ιδιαίτερα καλός, ο οποίος είναι κορεσμένος με όλους τους χυμούς και τα αρώματα της πάπιας και των μανιταριών.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, φρέσκα μανιτάρια, φαγόπυρο, κρεμμύδι, φυτικό έλαιο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 162,6 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Φούρνος
Πάπια με φαγόπυρο και δαμάσκηνα στο φούρνο

Η γεμιστή πάπια φαίνεται πολύ εντυπωσιακή στο τραπέζι. Και το ίδιο το φαγόπυρο είναι ένας πολύ νόστιμος χυλός και αν το συνδυάσετε με ζουμερό κρέας πάπιας, θα έχετε ένα υπέροχο πιάτο. Τα δαμάσκηνα θα προσθέσουν λίγη πολυπλοκότητα σε αυτό.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, φαγόπυρο, δαμάσκηνα, μαγιονέζα, κέτσαπ, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, βούτυρο
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 266,4 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Φούρνος
Πάπια με μήλα και φαγόπυρο σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Μια ορεκτική λύση για το τραπέζι σας είναι η πάπια που ψήνεται σε αλουμινόχαρτο με φαγόπυρο και μήλα. Ζουμερό κρέας με αρωματικό συνοδευτικό μπορεί να σερβιριστεί για δείπνο ή γιορτινό τραπέζι. Δείτε την αρχική συνταγή!

Συστατικά: σπιτική πάπια, φαγόπυρο, μήλα, αλάτι, καρυκεύματα (προαιρετικά)
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 252,9 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 120 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Ολως
Πάπια με φαγόπυρο στο μανίκι στο φούρνο

Η πάπια γεμιστή με φαγόπυρο είναι ένα υπέροχο πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι. Ζουμερό, θρεπτικό, με εκπληκτικό άρωμα, θα εξαφανιστεί από τα πιάτα πολύ γρήγορα. Πολύ νόστιμο!

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, φαγόπυρο, κρεμμύδι, φυτικό έλαιο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 220 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Πάπια Στο μανίκι μου
Πάπια με μήλα και φαγόπυρο στο μανίκι στο φούρνο

Το φαγόπυρο είναι μια εξαιρετική επιλογή πλήρωσης για πάπια. Τα πλιγούρια απορροφούν καλά το αρωματικό λίπος με χυμούς κρέατος και αποδεικνύονται πολύ νόστιμα. Για περισσότερη ζουμερότητα προσθέτουμε και μήλα.Αυτή η γέμιση χρησιμεύει επίσης ως συνοδευτικό για κρέας πάπιας. Κατά το ψήσιμο, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα μανίκι - δεν θα στερήσει το σφάγιο από τη χρυσή καφέ κρούστα του και ταυτόχρονα θα διατηρήσει τη μέγιστη ζουμερότητα.

Συστατικά: σπιτική πάπια, μήλα, σκόρδο, κρέμα γάλακτος, καρύκευμα κοτόπουλου, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, φαγόπυρο, κρεμμύδι, φυτικό έλαιο, σουσάμι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 178,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Πάπια Σε κομμάτια
Πάπια σε κομμάτια με φαγόπυρο στο φούρνο

Συνήθως όλοι ψήνουν ολόκληρη πάπια, με ή χωρίς γέμιση. Ωστόσο, τα πουλερικά δεν είναι λιγότερο νόστιμα αν τα ψήσετε σε κομμάτια μαζί με ένα συνοδευτικό. Για παράδειγμα, με φαγόπυρο. Για άρωμα και πλούτο γεύσης, προσθέτουμε επίσης μανιτάρια και κρεμμύδια. Μπορείτε να ψήσετε το πιάτο τόσο σε μια μεγάλη μορφή όσο και σε μερίδες.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, φρέσκα μανιτάρια, κρεμμύδι, φαγόπυρο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, φυτικό έλαιο, σάλτσα σόγιας, σάλτσα ντομάτας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 162,6 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση

Παρόμοιες συνταγές

Πάπια Φούρνος
Πάπια με μήλα, ρύζι και δαμάσκηνα στο φούρνο

Ξέρουμε ακριβώς πώς να ταΐζουμε νόστιμα την οικογένεια και τους καλεσμένους. Επιπλέον, αυτό είναι ένα αρκετά οικονομικό πιάτο που δεν απαιτεί επιπλέον συνοδευτικό και η συνταγή είναι απλή και απλή.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, λευκό ρύζι, δαμάσκηνα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, κανέλα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 342 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Εκτίμηση
Πάπια Φούρνος
Πάπια για το νέο έτος 2021 στο φούρνο

Οι γιορτές της Πρωτοχρονιάς πλησιάζουν και ήρθε η ώρα να σκεφτείτε τα πιάτα που θα καμαρώνουν στο τραπέζι σας. Η παραδοσιακή γιορτή της Πρωτοχρονιάς δεν είναι πλήρης χωρίς κρέας πουλερικών. Ως εκ τούτου, μια συνταγή για ολόκληρη ψημένη γεμιστή πάπια θα είναι χρήσιμη.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, σάλτσα σόγιας, ρύζι μπασμάτι, χυμός λεμονιού, αλάτι, μήλα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, κρεμμύδι, πορτοκάλι, μανταρίνι, μέλι, δαμάσκηνα, ελαιόλαδο, σκόρδο, φρέσκο ​​θυμάρι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, αποξηραμένο τζίντζερ , κάρδαμο
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 159,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Ολως
Πάπια με αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα στο φούρνο

Η πάπια ψημένη με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται γλυκιά, αρωματική και τρυφερή. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε την καθημερινή σας διατροφή και να μαγειρέψετε κάτι πρωτότυπο για το σπίτι σας.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, μήλα, μέλι, αλάτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 264,4 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Στο μανίκι μου
Πάπια με πατάτες και δαμάσκηνα στο φούρνο

Ένα πλούσιο και όμορφο σετ από πάπια, πατάτες και δαμάσκηνα. Τα πουλερικά ψήνονται ολόκληρα στο φούρνο μαζί με πατάτες. Τα δαμάσκηνα δίνουν σε αυτό το πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, πατάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, μέλι, μουστάρδα, adjika, δαμάσκηνα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 166,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Εκτίμηση
Πάπια Ολως
Πάπια με δαμάσκηνα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Ένα βασιλικό κέρασμα που μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι. Αυτό το νόστιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο τις καθημερινές όσο και τις αργίες, και το ψήσιμο πάπιας σε αλουμινόχαρτο θα δημιουργήσει το αποτέλεσμα του κρέατος που μαγειρεύεται σε ρωσικό φούρνο.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, δαμάσκηνα, κανέλα, χυμός μήλου, μπράντι, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 292,2 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Εκτίμηση
Πάπια Φούρνος
Πάπια με ρύζι και δαμάσκηνα στο φούρνο

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με γλυκές νότες. Η πάπια είναι γεμιστή με ρύζι και δαμάσκηνα - ένας μη τετριμμένος συνδυασμός που δίνει τελικά ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, λευκό ρύζι, δαμάσκηνα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 342 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Εκτίμηση
Πάπια Ολως
Πάπια με πορτοκάλια και πατάτες στο φούρνο

Χάρη σε αυτή τη συνταγή, θα λύσετε το πρόβλημα με το κυρίως πιάτο και το συνοδευτικό σε αυτό. Όλα τα υλικά ψήνονται μαζί στο φούρνο στο μανίκι. Τα πορτοκάλια βγάζουν το άρωμά τους και οι πατάτες απορροφούν το περιττό λίπος και γίνονται πολύ τρυφερές.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, πατάτες, πορτοκάλι, αλάτι, σάλτσα σόγιας, μαγιονέζα, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 187,3 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Εκτίμηση
Πάπια Ολως
Πάπια Πεκίνου με πορτοκάλια στο φούρνο

Η περίφημη πάπια του Πεκίνου με πορτοκάλια στο φούρνο είναι ένα πιάτο που θα σας κερδίσει από την πρώτη μπουκιά. Είναι ένα ασφαλές στοίχημα για κάθε γιορτή και οικογενειακό δείπνο. Δεδομένου ότι το κρέας πάπιας είναι πολύ λιπαρό, προτείνουμε στον ατμό ρύζι ή σαλάτα λαχανικών ως συνοδευτικό.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, πορτοκάλι, λεμόνι, γλυκό τριαντάφυλλο, γλυκό λευκό κρασί, γλυκό κόκκινο κρασί, μέλι, ηλιέλαιο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 152,9 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 1 λεπτό.
Εκτίμηση
Πάπια Στο μανίκι μου
Πάπια με πορτοκάλια και δαμάσκηνα στο φούρνο

Τα πιάτα πάπιας αποδεικνύονται πολύ χορταστικά και όμορφα, έτσι πολλοί άνθρωποι προτιμούν να τα μαγειρεύουν στις διακοπές. Το κρέας πουλερικών με πορτοκάλια και δαμάσκηνα είναι πολύ νόστιμο.

 

Συστατικά: σπιτική πάπια, πορτοκάλι, δαμάσκηνα, σκόρδο, δεντρολίβανο, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μέλι, αλάτι
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 187,6 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά
Εκτίμηση

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά σε πιάτα πάπιας

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Είδος σίκαλης 114.6 4 0.8 22.8
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Μήλα 47 0.4 0.4 9.8
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Φρέσκα μανιτάρια 17 3.6 0.4 1.9
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
Adjika 59.3 1 3.7 5.8
Σάλτσα σόγιας 53 8.1 0.6 4.1
Σουσάμι 565 19.4 48.7 12.2

Πιάτα πάπιας

Δείτε περισσότερα