Πάπια σε σάλτσα σόγιας στο φούρνο

Οι γιορτές της Πρωτοχρονιάς πλησιάζουν και ήρθε η ώρα να σκεφτείτε τα πιάτα που θα καμαρώνουν στο τραπέζι σας. Η παραδοσιακή γιορτή της Πρωτοχρονιάς δεν είναι πλήρης χωρίς κρέας πουλερικών. Ως εκ τούτου, μια συνταγή για ολόκληρη ψημένη γεμιστή πάπια θα είναι χρήσιμη.

Χάρη σε αυτή τη συνταγή, θα λύσετε το πρόβλημα με το κυρίως πιάτο και το συνοδευτικό σε αυτό. Όλα τα υλικά ψήνονται μαζί στο φούρνο στο μανίκι. Τα πορτοκάλια βγάζουν το άρωμά τους και οι πατάτες απορροφούν το περιττό λίπος και γίνονται πολύ τρυφερές.

Λεπτή και αρωματική πάπια με χρυσή κρούστα μελιού. Εκτός από το γεγονός ότι το κρέας πουλερικών συνδυάζεται ιδανικά με σάλτσα πορτοκαλιού και σόγιας, το πιάτο φαίνεται όμορφο και ορεκτικό.

Τέλειος συνδυασμός: πάπια, πορτοκάλια, σάλτσα σόγιας και αρωματικά μπαχαρικά. Η πάπια ψήνεται ολόκληρη στο φούρνο και αποδεικνύεται πολύ όμορφη και αρωματική. Ως εκ τούτου, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Ο χυμός εσπεριδοειδών χρησιμοποιείται συχνά στο μαρινάρισμα κρέατος, με τη βοήθειά του εμποτίζεται καλύτερα με μπαχαρικά και αποδεικνύεται πολύ μαλακός. Η πάπια με πορτοκάλια αποδεικνύεται τρυφερή, αρωματική και ζουμερή.

Νόστιμη, αρωματική πάπια με μήλα και πατάτες, ψημένη στο φούρνο, δεν είναι μόνο ιδανική για ένα οικογενειακό δείπνο, αλλά και μια διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι. Θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να προετοιμάσετε την πάπια, αλλά σίγουρα θα είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα.

Η κλασική και πιο διάσημη εκδοχή της ψημένης πάπιας μπορεί να είναι ακόμα πιο ενδιαφέρουσα και νόστιμη. Φυσικά, μιλάμε για πάπια με μήλα. Το πιάτο θα λάμψει με νέες γεύσεις αν προσθέσετε λίγο δαμάσκηνα στη γέμιση.

Η ολόκληρη ψημένη πάπια είναι 100 τοις εκατό ένα εορταστικό πιάτο. Τώρα είναι ακριβώς η κατάλληλη στιγμή για να σκεφτείτε τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς και να αποφασίσετε τι θα μαγειρέψετε για το εορταστικό γλέντι.

Τι άλλο να μαγειρέψετε για το γιορτινό τραπέζι, αν όχι ψητή πάπια. Ένα μεγαλοπρεπές πιάτο από όλες τις απόψεις, θα θρέψει και θα προσελκύσει την προσοχή των επισκεπτών με την αρχική του παρουσίαση.

Η αρωματική και ορεκτική πάπια με τραγανή κρούστα είναι ένα πιάτο καλωσορίσματος σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Για να αποκτήσετε ένα ζουμερό και απαλό πουλί για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, χρησιμοποιήστε αυτήν τη λεπτομερή συνταγή.

Η ιδανική λύση για ένα γιορτινό τραπέζι είναι μια ορεκτική πάπια με σάλτσα σόγιας και μέλι. Το τελικό προϊόν βγαίνει ζουμερό στο εσωτερικό και κατακόκκινο στο εξωτερικό. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά και φρέσκα λαχανικά.

Η ψητή πάπια είναι η τέλεια λύση για ένα μεγάλο σπιτικό δείπνο ή ένα εορταστικό μενού. Τα πουλερικά μπορούν να μαγειρευτούν σε φέτες. Το κρέας θα βγει ζουμερό, απαλό και με ευχάριστο πικάντικο άρωμα.

Ένα εύκολο στην προετοιμασία και ορεκτικό πιάτο για το τραπέζι σας-πάπια ψημένη σε αλουμινόχαρτο σε κομμάτια. Το κρέας πουλερικών θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή γεύση, τη ζουμερότητα και το έντονο άρωμά του. Σερβίρετε με οικογενειακό δείπνο ή τραπέζι πάρτι.

Για δείπνο με την οικογένειά σας, μπορείτε να ψήσετε την πάπια σε κομμάτια στο φούρνο. Το κρέας ψήνεται καλά και γίνεται ζουμερό και μαλακό και η σάλτσα από το ψήσιμο μπορεί να χυθεί πάνω στο συνοδευτικό.Akeήνουμε τα πουλερικά με κυδώνι, που κάνει το κρέας πολύ αρωματικό και το ψημένο κυδώνι θα είναι νόστιμο.

Η πάπια με ρύζι και κυδώνι θα είναι μια ξεχωριστή και αποτελεσματική διακόσμηση στο γιορτινό σας τραπέζι, και μια εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό κοτόπουλο. Το ρύζι με κυδώνι είναι μια κλασική γέμιση για αυτό το πουλί. Ακόμα και ένας εκλεκτός γκουρμέ θα εκτιμήσει το πιάτο σας. Στη συνταγή, σας ζητείται να προ-μουλιάσετε το σφάγιο σε διάλυμα αλατιού όλη τη νύχτα.

Παραδοσιακά, η πάπια για το γιορτινό τραπέζι ψήνεται στο φούρνο με μήλα ή πορτοκάλια. Σας προσφέρεται μια πιο ενδιαφέρουσα και πρωτότυπη επιλογή - να ψήσετε μια πάπια για ένα γιορτινό τραπέζι με κυδώνι και να συμπληρώσετε τη γεύση της με ανανά και πικάντικα βότανα. Η ασυνήθιστη γεύση αυτού του πιάτου θα ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας.

Αν έχετε σφάγιο πάπιας και καλό κυδώνι, φτιάξτε ένα υπέροχο πιάτο από αυτά - ψήστε την πάπια στο φούρνο. Το λιπαρό κρέας πάπιας ταιριάζει καλά με το κυδώνι και γίνεται ζουμερό και αρωματικό μετά το ψήσιμο. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να μαρινάρετε το πουλί για 12 ώρες σε μια αρωματική μαρινάδα. Bήνουμε στο φούρνο στο μανίκι.

Νόστιμη, ορεκτική πάπια με αρωματικά μήλα σε σάλτσα σόγιας. Ένα τέτοιο πιάτο θα γίνει ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα στο γιορτινό τραπέζι. Μαλακό, τρυφερό κρέας σίγουρα θα κατακτήσει τους καλεσμένους σας. Μια πραγματική απόλαυση!

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που ετοιμάζεται εύκολα στο σπίτι. Το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει. Η πάπια αποδεικνύεται απίστευτα απαλή, ζουμερή, αρωματική. Το κρέας είναι μαλακό και νόστιμο! Απλά νόστιμο!

Ζουμερή, αρωματική πάπια με νόστιμες πατάτες και μια ορεκτική κρούστα! Ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα που αξίζουμε ένα γιορτινό τραπέζι. Οι επισκέπτες θα ενθουσιαστούν!

Ορεκτική, ζουμερή πάπια με χρυσοκάστανο κρούστα σε σάλτσα από μέλι-μουστάρδα. Τεμαχισμένο με μήλα, αποκτά ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Μια πραγματική λιχουδιά!

Νόστιμη, αρωματική πάπια μαγειρεμένη σε σάλτσα σόγιας με μέλι και μουστάρδα αποδεικνύεται απίστευτα ορεκτική. Μια υπέροχη ιδέα για ένα γιορτινό τραπέζι. Οι επισκέπτες θα χτυπηθούν επί τόπου!

Νόστιμη και ζουμερή πάπια σε ένα απίστευτα αρωματικό μέλι και σάλτσα σόγιας. Το κρέας είναι τρυφερό και απαλό και η χρυσή κρούστα το κάνει ιδιαίτερα ορεκτικό. Απλά νόστιμο!

Η πάπια με ρύζι, μαγειρεμένη στο φούρνο, αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και αρωματική, με χρυσή κρούστα και τρυφερό κρέας. Ένα πολύ ορεκτικό πιάτο που θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι!

Ορεκτική πάπια σε σάλτσα με ρύζι, μαγειρεμένη στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο, γίνεται ζουμερή και ορεκτική. Μαλακό, τρυφερό κρέας και ένα ορεκτικό συνοδευτικό θα είναι η τέλεια διακόσμηση για ένα γιορτινό τραπέζι. Οι επισκέπτες θα ενθουσιαστούν!

Η πάπια με μήλα παρασκευάζεται πολύ απλά και το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό στην εμφάνιση και την πλούσια γεύση της. Είναι πολύ σημαντικό να αφιερώσετε αρκετό χρόνο για να μαρινάρετε το σφάγιο έτσι ώστε να γίνει ζουμερό και να απορροφήσει τα αρώματα των μπαχαρικών. Μην ξεφλουδίσετε τα μήλα για τη γέμιση, έτσι θα διατηρήσουν το σχήμα τους και δεν θα μπουν σε κουάκερ. Για το ψήσιμο, είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα μανίκι - θα εξασφαλίσει ομοιόμορφο ψήσιμο του σφαγίου, τη ζουμερότητα του, καθώς και την καθαριότητα του φούρνου.

Η πάπια με πορτοκάλια αποδεικνύεται ζουμερή και αρωματική, με έντονη γεύση εσπεριδοειδών. Βάζουμε επίσης μήλα στη γέμιση - ταιριάζουν τέλεια με την πάπια. Πριν γεμίσετε το σφάγιο, φροντίστε να το μαρινάρετε με μια αρωματική μαρινάδα με σκόρδο και μπαχαρικά - μόνο τότε το κρέας θα αποδειχθεί νόστιμο και ζουμερό. Εάν είναι δυνατόν, μαρινάρετε το πουλί τουλάχιστον 24 ώρες πριν το ψήσιμο.

Τίποτα δεν κάνει το κρέας πάπιας πιο δροσιστικό ή πιο ζουμερό από τα μήλα και τα δαμάσκηνα. Αυτό είναι ένα διαχρονικό κλασικό που το απολαμβάνουν σχεδόν όλοι. Για τη μαρινάδα της πάπιας, θα χρησιμοποιήσουμε ένα μείγμα από μέλι, σάλτσα σόγιας, μουστάρδα και χυμό λεμονιού.Αυτό το μείγμα ταιριάζει τόσο με γέμιση κρέατος όσο και με φρούτα. Και είναι επίσης εγγύηση ότι μια χρυσή κρούστα θα γίνει κόκκινη στην επιφάνεια του σφαγίου.

Η πάπια που ψήνεται στο φούρνο είναι πολύ δημοφιλής κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για κάθε γούστο - η εύρεση της σωστής δεν είναι τόσο εύκολη. Σας προτείνουμε μια σχετικά απλή συνταγή για το ψήσιμο πουλερικών με μέλι και σάλτσα σόγιας. Αυτός ο συνδυασμός θα προσφέρει μια όμορφη χρυσή καφέ κρούστα και μια ελαφρώς γλυκιά γεύση κρέατος - μια κλασική. Παίρνουμε τα παραδοσιακά μήλα ως γέμιση.

Η μαρινάδα με την προσθήκη μελιού είναι εξαιρετική για κρέας πάπιας. Προσθέτει μια νότα γλυκύτητας και μαλακώνει τις ίνες. Για πικάντικη και άρωμα, προσθέτουμε επίσης φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ, σκόρδο και χυμό πορτοκαλιού. Η βάση της μαρινάδας είναι σάλτσα σόγιας. Με αυτό το συνοδευτικό, τα κομμάτια της πάπιας είναι πολύ ζουμερά, απαλά και αρωματικά. Οι πουρέ πατάτας είναι ιδανικές για γαρνιτούρα.

Για να κάνετε τα κομμάτια της ψημένης πάπιας μαλακά και ζουμερά, είναι καλύτερα να τα βράσετε πριν το ψήσετε. Μετά από αυτό, μαρινάρετε ως πρότυπο και μόνο στη συνέχεια στείλτε το φούρνο στο μανίκι. Μαζί με τα πουλερικά, θα ψήσουμε επίσης πατάτες και δαμάσκηνα - δεν χρειάζεται να σκέφτεστε το συνοδευτικό. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό τόσο για οικογενειακό μενού όσο και για γιορτινό τραπέζι.

Συνήθως όλοι ψήνουν ολόκληρη πάπια, με ή χωρίς γέμιση. Ωστόσο, τα πουλερικά δεν είναι λιγότερο νόστιμα αν τα ψήσετε σε κομμάτια μαζί με ένα συνοδευτικό. Για παράδειγμα, με φαγόπυρο. Για άρωμα και πλούτο γεύσης, προσθέστε μανιτάρια και κρεμμύδια. Μπορείτε να ψήσετε το πιάτο τόσο σε μια μεγάλη μορφή όσο και σε μερίδες.

Η πάπια του Πεκίνου είναι διάσημη για τη σκούρα χρυσή τραγανή κρούστα και τη ζουμερή σάρκα της. Για να κάνετε το πουλί πραγματικά νόστιμο, θα πρέπει να αρχίσετε να το προετοιμάζετε εκ των προτέρων. Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε ποιοτικά και να επεξεργαστείτε το σφάγιο με βραστό νερό, στη συνέχεια να μαριναριστεί σωστά και να διατηρηθεί για τον σωστό χρόνο. Bήνουμε επίσης σταδιακά, αλείφοντας τη φλούδα με μια γλυκιά μαρινάδα. Όλες οι λεπτομέρειες και η σειρά των ενεργειών βρίσκονται παρακάτω στη συνταγή.

Ραντί λαμπερή πάπια ψημένη στο φούρνο, γεμιστή με λάχανο τουρσί και μήλα - ζουμερή, νόστιμη, γιορτινή και πολύ ελκυστική.Εκτός από τα πουλερικά, προτείνουμε την παρασκευή σάλτσας cranberry - με αυτό το συνοδευτικό, το κρέας πάπιας αποκτά μια πολύ ιδιαίτερη γεύση. Αυτή η πάπια θα γίνει το κύριο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι.

Μια εξαιρετική επιλογή για ψητή πάπια για τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά. Η γέμιση πουλερικών περιέχει πολλά μπαχαρικά και αρώματα, και η γεύση της είναι πολύπλευρη! Και η βάση του μίγματος πλήρωσης πάπιας είναι αρκετά παραδοσιακό ρύζι. Κατά την επεξεργασία του σφαγίου, κόβουμε τις περιοχές με λίπος, αλλά μην το πετάμε. Θα χρησιμοποιήσουμε λίπος πάπιας για να τηγανίσουμε τα υλικά της γέμισης. Θα ψήσουμε το γεμιστό σφάγιο στο ψητό. Και έτσι ώστε το δέρμα να είναι κατακόκκινο και τραγανό, αλείψτε το με μέλι στο τέλος του μαγειρέματος.

Θέλει υπομονή και χρόνο για να ψήσεις μια νόστιμη πάπια στο φούρνο. Πρώτον, για να το επεξεργαστούμε με συνέπεια και να ξεκινήσουμε. Και δεύτερον, για να αντέξει την απαιτούμενη περίοδο μαριναρίσματος. Είναι η καλά μαριναρισμένη πάπια που αποδεικνύεται νόστιμη και τρυφερή. Θα ψήσουμε στο φούρνο κλειστό σε ψητό ή σε άλλη βαθιά φόρμα. Και μόνο πιο κοντά στο τέλος του ψησίματος, ανοίγουμε την επιφάνεια της πάπιας και την αφήνουμε να ροδίσει καλά. Ως αποτέλεσμα, το πουλί έχει τρυφερό, μαλακό κρέας και μια κατακόκκινη, χρυσή κρούστα.

Ολόκληρη ψητή πάπια με γέμιση στο φούρνο είναι το τέλειο πιάτο για κάθε περίσταση. Το ρόδινο σφάγιο φαίνεται πολύ ορεκτικό και η γεύση είναι απίστευτα πλούσια. Αυτό συμβαίνει επειδή στέλνουμε το σφάγιο μαρινάρισμα εκ των προτέρων και χρησιμοποιούμε ζουμερά μήλα και πατάτες ως γέμιση. Θα ψήσουμε στο μανίκι. Τα πουλερικά θα ψηθούν πιο γρήγορα και το κρέας θα είναι πιο ζουμερό. Και για να ροδίσει καλά η κρούστα, λίγο μετά το τέλος του ψησίματος, κόβουμε το μανίκι και λαδώνουμε την επιφάνεια του σφαγίου με μέλι και σάλτσα σόγιας. Το χρώμα της πάπιας θα γίνει σκούρο χρυσό προς το τέλος του ψησίματος.