Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Βερίκοκα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς κουκούτσι

Μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς κουκούτσι

0
1182
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 354,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 3 ημέρες
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 87,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς κουκούτσι
Περιεχόμενο

Φωτεινή μαρμελάδα βερίκοκο με πλούσια γεύση και απίστευτο άρωμα! Παρασκευασμένη σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, η μαρμελάδα θα αποθηκευτεί για περισσότερους από ένα χειμώνα και τα βερίκοκα θα διατηρήσουν όλες τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Μια τέτοια λιχουδιά για τσάι όχι μόνο θα χαροποιήσει, αλλά και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τα βερίκοκα που αγοράσατε πρέπει να πλυθούν καλά, είναι καλύτερο να μην είστε τεμπέληδες και να το κάνετε αρκετές φορές. Τα απλώνουμε σε μια πετσέτα, ώστε να στεγνώσουν τα φρούτα.
βήμα 2 απο 5
Κόβουμε κάθε φρούτο στη μέση και αφαιρούμε το κόκκαλο.
βήμα 3 απο 5
Τώρα μεταφέρουμε τα βερίκοκα σε ένα βαθύ δοχείο. Είναι καλύτερα να στρώσετε σε στρώματα, πασπαλίζοντας κάθε στρώση με ζάχαρη. Σε αυτή τη μορφή, αφήνουμε τα βερίκοκα να βράσουν όλη τη νύχτα, ώστε να ξεχωρίσει ο χυμός.
βήμα 4 απο 5
Στέλνουμε βερίκοκα να βράσουν. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει και το αφήνουμε για 5 λεπτά. ιδρώτας στη σόμπα. Αφήνουμε τη μάζα σε αυτή τη μορφή για άλλες 24 ώρες.
βήμα 5 απο 5
Με τον ίδιο τρόπο, βράζουμε και επιμένουμε τη μαρμελάδα άλλες δύο φορές. Την τελευταία φορά που μαγειρεύουμε τη μαρμελάδα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, περίπου 10-15 λεπτά. Απλώνουμε τη μαρμελάδα βερίκοκο σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίγουμε σε ρολό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *