Μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς κουκούτσι με καρύδια
0
730
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
288 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
1,5 ημέρες
Πρωτεΐνες *
1,2 γρ.
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
70,9 γρ
Η μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς κουκούτσι και με καρύδια πρέπει να παρασκευάζεται σύμφωνα με την αρχή «όσο περισσότεροι είναι οι ξηροί καρποί, τόσο πιο νόστιμα», διότι ταιριάζουν στη γεύση και οι ξηροί καρποί είναι συνήθως οι πρώτοι που τρώγονται σε επιδόρπιο. Τα βερίκοκα κόβονται στη μέση ή σε φέτες. Μια τέτοια μαρμελάδα μαγειρεύεται με τη μέθοδο του 4πλού βρασμού με ένα διάλειμμα για ψύξη. Εάν πάρετε λίγο άγουρα βερίκοκα, τότε οι φέτες του φρούτου θα παραμείνουν ανέπαφες. Ο υπολογισμός των συστατικών στη συνταγή παρουσιάζεται για 1 λίτρο μαρμελάδας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μαρμελάδα, ρίχνουμε ζεστό σε αποστειρωμένα βάζα και σφραγίζουμε καλά. Cύξτε τα βάζα μαρμελάδας κάτω από μια ζεστή κουβέρτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ξηροί καρποί εμποτίζονται με γλυκό σιρόπι. Η μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς κουκούτσι με καρύδια είναι έτοιμη. Φυλάξτε το σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Καλές και νόστιμες προετοιμασίες!