Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Βερίκοκα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα βερίκοκο για το χειμώνα

Μαρμελάδα βερίκοκο για το χειμώνα

0
732
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 354,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 300 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 87,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα βερίκοκο για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Η καθαρή μαρμελάδα βερίκοκο με ολόκληρες φέτες φρούτων είναι μια από τις πιο νόστιμες σπιτικές λιχουδιές. Μπορείτε απλά να πιείτε τσάι με αυτό, απλώνοντας κομμάτια φρούτων σε λευκό ψωμί ή να το χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε σπιτικά αρτοσκευάσματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε τα βερίκοκα και χωρίστε προσεκτικά κάθε φρούτο σε δύο μισά, αφαιρέστε τα κουκούτσια.
βήμα 2 απο 5
Καλύψτε τα μισά βερίκοκα με ζάχαρη και αφήστε για μία ώρα.
βήμα 3 απο 5
Μετά από λίγο, βάλτε την κατσαρόλα στη σόμπα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε τη μαρμελάδα να κρυώσει κάτω από το καπάκι.
βήμα 4 απο 5
Τοποθετήστε ξανά την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και βράστε το περιεχόμενο χωρίς να ανακατεύετε. 5 λεπτά μετά το βρασμό, σβήστε τη φωτιά και αφήστε τη μαρμελάδα να κρυώσει.
βήμα 5 απο 5
Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία 2 ακόμη φορές. Αυτό θα μαγειρέψει τα φρούτα και θα μειώσει τον όγκο του σιροπιού. Αφού κρυώσει εντελώς, το σιρόπι θα γίνει παχύ και διαφανές. Ρίξτε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *