Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Βερίκοκα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα βερίκοκο στα μισά

Μαρμελάδα βερίκοκο στα μισά

0
1394
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 354,4 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 2 μέρες
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 87,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα βερίκοκο στα μισά
Περιεχόμενο

Όλοι λατρεύουν τη μαρμελάδα βερίκοκο. Τα πυκνά μισά φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση σπιτικών γλυκών. Προκειμένου τα φρούτα να διατηρήσουν το σχήμα τους, μαγειρεύονται σε τρεις προσεγγίσεις.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε τα βερίκοκα, αφήστε τα να στεγνώσουν σε μια πετσέτα, στη συνέχεια κόψτε τα φρούτα στη μέση και αφαιρέστε τα κουκούτσια.
βήμα 2 απο 4
Ρίξτε ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 2 φλιτζάνια νερό σε αυτό και σιγοβράστε το γλυκό σιρόπι σε χαμηλή φωτιά. Αφού βράσει, προσθέστε φρούτα σε αυτό. Βράζουμε τα βερίκοκα σε σιρόπι για 1 λεπτό και μετά τα αφήνουμε να βράσουν για 8-12 ώρες.
βήμα 3 απο 4
Στραγγίστε απαλά το σιρόπι από τα βερίκοκα, αφήστε το να βράσει και ρίξτε ξανά το φρούτο, βράστε για 2-3 λεπτά και αφήστε το για 8-12 ώρες. Εάν εμφανιστεί αφρός, αφαιρέστε τον.
βήμα 4 απο 4
Επαναλάβετε τη διαδικασία ξανά, σε αυτή την περίπτωση, μαγειρέψτε τα φρούτα μέχρι να μαλακώσουν, ρίξτε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε. Αποθηκεύστε τη μαρμελάδα σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *