Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Βερίκοκα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα βερίκοκο με καρύδια, λεμόνι και πορτοκάλι

Μαρμελάδα βερίκοκο με καρύδια, λεμόνι και πορτοκάλι

0
568
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 169 kcal
Μερίδες 2,5 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 1,2 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 70,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα βερίκοκο με καρύδια, λεμόνι και πορτοκάλι
Περιεχόμενο

Ένα βάζο με μια τέτοια μαρμελάδα θα σας ευχαριστήσει όχι μόνο με τη φωτεινή και ενδιαφέρουσα γεύση του, αλλά και με το όμορφο κεχριμπαρένιο χρώμα, το φρέσκο ​​άρωμα και την ορεκτική εμφάνιση. Τα βερίκοκα δεν χάνουν το σχήμα τους και φαίνονται πολύ ελκυστικά - πραγματικό καλοκαίρι σε ένα βάζο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα βερίκοκα. Κόβουμε κάθε φρούτο και αφαιρούμε τους σπόρους.
βήμα 2 απο τα 7
Σε ένα μπολ για την παρασκευή μαρμελάδας, ανακατεύουμε νερό και ζάχαρη, ανακατεύουμε και βάζουμε στη σόμπα. Ζεσταίνουμε με ανάδευση μέχρι να διαλυθεί.
βήμα 3 απο τα 7
Βάλτε τα βερίκοκα στο σιρόπι, ανακατέψτε απαλά και κλείστε τη σόμπα. Αφήστε τα φρούτα να κρυώσουν σε σιρόπι.
βήμα 4 απο τα 7
Πλύνετε τα πορτοκάλια και τα λεμόνια. Στεγνώνουμε, κόβουμε σε κομμάτια και αφαιρούμε τα κόκαλα για να μην έχουν πικρή γεύση. Περνάμε τα εσπεριδοειδή μέσω ενός μύλου ή μπλέντερ - πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα.
βήμα 5 απο τα 7
Προσθέστε καθαρισμένα καρύδια στα βερίκοκα, ανακατέψτε, βράστε και αφαιρέστε από τη σόμπα. Αφήνουμε να κρυώσει.
βήμα 6 απο τα 7
Τώρα προσθέστε τη μάζα εσπεριδοειδών στα βερίκοκα, ανακατέψτε, βράστε και βράστε για ένα λεπτό.
βήμα 7 απο τα 7
Βάζουμε την τελική ζεστή μαρμελάδα σε στεγνά καθαρά αποστειρωμένα βάζα και σφίγγουμε με στεγνά καθαρά αποστειρωμένα καπάκια. Αφήνουμε τη μαρμελάδα να κρυώσει και την βάζουμε στο ψυγείο για αποθήκευση.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *