Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Βερίκοκα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα βερίκοκο με πυρήνες

Μαρμελάδα βερίκοκο με πυρήνες

0
951
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 354,4 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 200 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 87,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα βερίκοκο με πυρήνες
Περιεχόμενο

Πρέπει να παραδεχτούμε ότι δεν είναι εύκολο να ετοιμάσουμε μαρμελάδα βερίκοκο με πυρήνες, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει πραγματικά όλη την προσπάθεια που δαπανήθηκε για αυτό. Η λιχουδιά αποδεικνύεται λεπτή, πικάντικη και πολύ αρωματική, οπότε θα αρέσει σε όλους: παιδιά και ενήλικες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε τα βερίκοκα, κόψτε προσεκτικά το βερίκοκο από τη μία πλευρά και αφαιρέστε τους σπόρους, χωρίς να παραβιάσετε την ακεραιότητα των φρούτων.
βήμα 2 απο 6
Σπάστε τα κουκούτσια βερίκοκου με ένα σφυρί, βγάλτε τα νουκλεόλια.
βήμα 3 απο 6
Βάζουμε τα νουκλεόλια πίσω στα βερίκοκα.
βήμα 4 απο 6
Βάζουμε 1 λίτρο νερό στη φωτιά, προσθέτουμε ζάχαρη εκεί, αφήνουμε το σιρόπι να βράσει. Βουτήξτε τα βερίκοκα με τον πυρήνα μέσα στο σιρόπι. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, απομακρύνοντας περιοδικά τον αφρό.
βήμα 5 απο 6
Αφήστε τη μαρμελάδα για αρκετές ώρες, στη συνέχεια αφήστε τη να βράσει ξανά και ψύξτε την ξανά. Επαναλαμβάνουμε άλλη μια φορά. Αυτή τη στιγμή, αποστειρώνουμε τα βάζα που χρειαζόμαστε για να κυλήσουμε τη μαρμελάδα.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε την έτοιμη μαρμελάδα βερίκοκο με πυρήνες σε έτοιμα βάζα, σφίξτε το καπάκι, αναποδογυρίστε το και βάλτε το σε ένα απομονωμένο μέρος για μια μέρα. Στη συνέχεια αποθηκεύουμε το κέρασμα στο ψυγείο. Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *