Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα δαμάσκηνο κεράσι με σπόρους σε αργή κουζίνα

0
514
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 276,9 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 69,5 γρ
Μαρμελάδα δαμάσκηνο κεράσι με σπόρους σε αργή κουζίνα

Για να φτιάξουμε νόστιμη μαρμελάδα δαμάσκηνο κερασιού, θα χρησιμοποιήσουμε μια αργή κουζίνα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "Multi -cook" - είναι βολικό να ρυθμίσετε την επιθυμητή θερμοκρασία. Δεν χρειάζεται να πάρετε τους σπόρους από το δαμάσκηνο κερασιού, τα φρούτα θα διατηρήσουν το σχήμα τους κατά το μαγείρεμα - μια τέτοια μαρμελάδα θα μοιάζει με επιδόρπιο μούρων.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Δαμάσκηνο κεράσι μου, πετάμε τα ελαττωματικά φρούτα. Κόβουμε κάθε δαμάσκηνο κερασιού με ένα μαχαίρι στη μία πλευρά για να μην σκάσει το δέρμα. Τοποθετούμε τα έτοιμα φρούτα σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε βραστό νερό στην καθορισμένη ποσότητα. Αφήνουμε για δεκαπέντε λεπτά.
βήμα 2 απο 5
Ρίχνουμε κοκκοποιημένη ζάχαρη στο μπολ του πολυμαγειρέματος, αδειάζουμε το νερό από το δαμάσκηνο κερασιού. Ανακατέψτε, ρυθμίστε το πρόγραμμα "Multi Cook" στους 120 βαθμούς για είκοσι λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Το σιρόπι πρέπει να βράσει και να βράσει λίγο.
βήμα 4 απο 5
Βάλτε δαμάσκηνο κεράσι σε σιρόπι που βράζει, ανακατέψτε, κλείστε με ένα καπάκι. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Multi-cook" ή "Stew" στους 90 βαθμούς για μία ώρα.
βήμα 5 απο 5
Πλύνετε τα βάζα και τα καπάκια και αποστειρώστε με οποιονδήποτε διαθέσιμο τρόπο. Ρίξτε την τελική μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα. Τυλίγουμε κουτιά με καπάκια, τα αναποδογυρίζουμε για να ελέγξουμε τη στεγανότητα. Αφήστε το τεμάχιο εργασίας να κρυώσει εντελώς. Αφαιρούμε τη μαρμελάδα για αποθήκευση σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *