Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα φλούδας καρπουζιού σε αργή κουζίνα

0
462
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 212 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 52,9 γρ.
Μαρμελάδα φλούδας καρπουζιού σε αργή κουζίνα

Ένα εκπληκτικό γλυκό που θα καταπλήξει τους φίλους και τους αγαπημένους σας. Πυκνά διαφανή κομμάτια, σε παχύρρευστο γλυκό σιρόπι. Το σιρόπι είναι παρόμοιο σε συνέπεια με το υγρό μέλι, το οποίο μπορεί να προστεθεί σε δημητριακά ή αρτοσκευάσματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Καθαρίζουμε τις κρούστες από το χοντρό πράσινο δέρμα και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Μπορείτε επίσης να κόψετε σε λωρίδες όπως σας αρέσει.
βήμα 2 απο 5
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το νερό και τη μαγειρική σόδα και μεταφέρετε τις κρούστες εκεί για 30 λεπτά για να απελευθερωθούν τα χημικά. Αφού περάσει ο χρόνος, ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό.
βήμα 3 απο 5
Μετατοπίζουμε τις κρούστες στο μπολ του πολυμαγειρέματος και τις καλύπτουμε με ζάχαρη. Σε αυτό το στάδιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ζάχαρη βανίλιας. Για πιο ενδιαφέρουσα γεύση, μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού, καθώς και αστεράκια κανέλας ή γαρίφαλου.
βήμα 4 απο 5
Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "σβήσιμο" και μαγειρεύουμε για μια ώρα, ανακατεύοντας περιστασιακά. Εάν, αφού περάσει ο χρόνος, οι κρούστες παραμείνουν σκληρές, σβήστε τις για άλλη μισή ώρα.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε την τελική μαρμελάδα σε ένα καθαρό βάζο και σφίξτε το καπάκι. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς τη νύχτα. Φυλάσσετε στο ψυγείο.
Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *