Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κεράσια για το χειμώνα
  4. ➠ Λευκή μαρμελάδα κεράσι

Λευκή μαρμελάδα κεράσι

0
2295
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 459,6 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 5 ώρες
Πρωτεΐνες * 9,3 γρ.
Λίπη * 35,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 48,6 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λευκή μαρμελάδα κεράσι
Περιεχόμενο

Θέλω να μοιραστώ την ανακάλυψή μου με απίστευτα νόστιμη και αρωματική μαρμελάδα λευκού κερασιού. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή και γρήγορη. Η διαδικασία περιπλέκεται μόνο από το γεγονός ότι πρέπει να εξαγάγετε τους σπόρους από τα κεράσια. Το βάρος των λευκών κερασιών στη συνταγή είναι ήδη χωρίς κουκούτσι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ετοιμάστε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε μαρμελάδα λευκού κερασιού. Τακτοποιήστε τα λευκά κεράσια, βάλτε τα σε κόσκινο ή τρυπητό, ξεπλύνετε καλά και αφήστε το επιπλέον υγρό να στραγγίσει. Χρησιμοποιήστε μια καρφίτσα ή ειδικό εργαλείο για να αφαιρέσετε τα οστά.
βήμα 2 απο 6
Σπάστε τα καρύδια σε μικρότερα κομμάτια, γεμίστε τα αποφλοιωμένα λευκά κεράσια με κομμάτια καρυδιού. Τοποθετήστε τα έτοιμα μούρα σε ένα μεταλλικό πιάτο με παχύ πυθμένα.
βήμα 3 απο 6
Γεμίστε τα μούρα με την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης και ρίξτε το πόσιμο νερό.
βήμα 4 απο 6
Πλύνετε καλά το λεμόνι, κόψτε το σε τέσσερα μέρη, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε λεπτές φέτες και βάλτε τα μούρα. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 5 απο 6
Βάλτε το δοχείο με μούρα σε χαμηλή φωτιά, βράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά και αφαιρώντας τον αφρό που προκύπτει, μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και κρυώστε εντελώς. Επαναλάβετε τη διαδικασία μαγειρέματος 3-4 φορές.
βήμα 6 απο 6
Πλύνετε και αποστειρώστε τα βάζα στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια. Τα βάζα και τα καπάκια πρέπει να είναι στεγνά. Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα, ρίξτε προσεκτικά τη ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα. Σφίξτε τα βάζα μαρμελάδας λευκού κερασιού με αποστειρωμένα καπάκια, αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς, μετακινήστε τα σε σκοτεινό μέρος. Στη συνέχεια, δοκιμάστε το κέρασμα.

Απολαμβάνω!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *