Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κεράσια για το χειμώνα
  4. ➠ Λευκή μαρμελάδα κεράσι χωρίς κουκούτσι

Λευκή μαρμελάδα κεράσι χωρίς κουκούτσι

0
873
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 214,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 3 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,7 γρ
Υδατάνθρακες* 72,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λευκή μαρμελάδα κεράσι χωρίς κουκούτσι
Περιεχόμενο

Μια αρωματική λιχουδιά με ζουμερά κομμάτια λευκού κερασιού θα είναι μια εξαιρετική γέμιση για μια ποικιλία σπιτικών πιάτων: κουλούρια, τυρί cottage, τηγανίτες και τηγανίτες. Οι συνηθισμένες φρυγανιές είναι επίσης πολύ νόστιμες με αυτό και η κατανάλωση τσαγιού μετατρέπεται σε πραγματικές διακοπές!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε τα λευκά κεράσια και αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά. Είναι πολύ βολικό να το κάνετε αυτό με μια καρφίτσα. Πετάμε τους σπόρους και βάζουμε τον πολτό σε ένα πιάτο.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε το λεμόνι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
βήμα 3 απο 5
Μαγειρεύουμε σιρόπι από νερό και ζάχαρη. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε τα, βάλτε τα στη φωτιά και ζεστάνετε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
βήμα 4 απο 5
Βάλτε το κεράσι και το λεμόνι στο τελειωμένο σιρόπι. Ανακατεύουμε. Αφήστε το μείγμα να βράσει και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. Μετά από αυτό, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει για 12 ώρες.
βήμα 5 απο 5
Βάλτε τη μάζα στη φωτιά ξανά και επαναλάβετε τη διαδικασία άλλες 2 φορές. Βάζουμε τη ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και την τυλίγουμε σφιχτά. Αναποδογυρίστε τα βάζα και αφήστε τα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *