Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα Hawthorn
  4. ➠ Μαρμελάδα Hawthorn με σπόρους

Μαρμελάδα Hawthorn με σπόρους

0
1002
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 420,8 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 11 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 107,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα Hawthorn με σπόρους
Περιεχόμενο

Η υγιεινή μαρμελάδα Hawthorn δεν είναι δύσκολο να γίνει στο σπίτι. Η λιχουδιά θα αποδειχθεί ακόμη πιο αρωματική και ζουμερή αν οι σπόροι δεν αφαιρεθούν από τα φρούτα. Επιπλέον, μια τέτοια συνταγή μαγειρέματος θα σας εξοικονομήσει χρόνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Επιλέγουμε φωτεινά σκληρά μούρα για μαρμελάδα, τα χωρίζουμε από τα κλαδιά.
βήμα 2 απο 11
Τακτοποιούμε προσεκτικά το κράταιγο. Πετάμε όλα τα φρούτα που έχουν κάποιου είδους ζημιά.
βήμα 3 απο 11
Πλένουμε τα ταξινομημένα μούρα καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα κάτω από τρεχούμενο νερό.
βήμα 4 απο 11
Στη συνέχεια, βάλτε το κράταιγο σε μια πετσέτα και αφήστε το να στεγνώσει. Μπορεί να καλυφθεί με χαρτοπετσέτες για να απορροφήσει την υγρασία γρηγορότερα.
βήμα 5 απο 11
Ας αφήσουμε τα μούρα και αρχίζουμε να ετοιμάζουμε το σιρόπι. Γεμίστε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα με νερό. Βάζουμε μέτρια φωτιά.
βήμα 6 απο 11
Ανακατέψτε το σιρόπι, βράστε και αφαιρέστε το από τη σόμπα.
βήμα 7 απο 11
Τώρα προσθέστε τα αποξηραμένα μούρα στο σιρόπι.
βήμα 8 απο 11
Ανακατέψτε απαλά τα υλικά με μια σπάτουλα. Αφήστε να εγχυθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 10 ώρες.
βήμα 9 απο 11
Μετά από λίγο, βάλτε τη μαρμελάδα στη φωτιά, βράστε και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό.
βήμα 10 απο 11
Σκεπάζουμε το τηγάνι με μια πετσέτα και μετά με ένα καπάκι. Αυτό είναι απαραίτητο έτσι ώστε η μαρμελάδα να εγχυθεί λίγο, αλλά ταυτόχρονα δεν εισέρχεται περίσσεια υγρού.
βήμα 11 απο 11
Αυτή τη στιγμή, θα ετοιμάσουμε αποστειρωμένα βάζα στα οποία ρίχνουμε την τελική μαρμελάδα. Η λιχουδιά του κράταιγου είναι έτοιμη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *