Χοντρή μαρμελάδα κερασιού χωρίς κουκούτσια με ολόκληρα μούρα για το χειμώνα
0
1641
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
360,8 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
13 ώρες
Πρωτεΐνες *
1,8 γρ.
Λίπη *
0,6 γρ
Υδατάνθρακες*
88,5 γρ
Πολλές νοικοκυρές αγαπούν πολύ τη μέθοδο παρασκευής μαρμελάδας "Pyatiminutka". Με αυτή τη μέθοδο, τα μούρα και τα φρούτα διατηρούν μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Προτείνω να ετοιμάσετε αρωματική μαρμελάδα γλυκού κερασιού με αυτόν τον τρόπο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια, βάλτε το δοχείο με μούρα σε χαμηλή φωτιά, βράστε και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει εντελώς για 4-6 ώρες. Βάλτε ξανά σε χαμηλή φωτιά, βράστε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα και αφαιρώντας τον αφρό που προκύπτει. Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει εντελώς για 4-6 ώρες.
Βάλτε σε χαμηλή φωτιά, βράστε. Μαγειρέψτε την αρωματική μαρμελάδα για 5 λεπτά. Πλύνετε και αποστειρώστε καλά τα βάζα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια ή βράστε. Τα βάζα και τα καπάκια πρέπει να στεγνώσουν εντελώς. Με ένα μεγάλο κουτάλι απλώνουμε τη μαρμελάδα κεράσι σε αποστειρωμένα βάζα.
Απολαμβάνω!