Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κεράσια για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα γλυκού κερασιού με πορτοκάλι

Μαρμελάδα γλυκού κερασιού με πορτοκάλι

0
1765
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 203,4 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 62,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα γλυκού κερασιού με πορτοκάλι
Περιεχόμενο

Το καλοκαίρι, ήρθε η ώρα να ετοιμάσετε μια ασυνήθιστη ποικιλία μαρμελάδας από λευκά κεράσια, κεράσια, πορτοκάλια και λεμόνι. Έχει μοναδική γλυκόξινη γεύση και παρέχει ανεκτίμητα οφέλη στο σώμα με τη μορφή βιταμινών και μετάλλων. Αυτή η μαρμελάδα είναι καλά αποθηκευμένη λόγω της αφθονίας φυσικού οξέος σε αυτήν.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ταξινομήστε τα κεράσια, αφαιρέστε κλαδιά, φύλλα και άλλα σκουπίδια. Πλύνετε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι.
βήμα 2 απο τα 7
Αφαιρέστε τους σπόρους από τα μούρα χρησιμοποιώντας μια μεγάλη καρφίτσα ή πόδι που βρίσκεται στην πρέσα σκόρδου.
βήμα 3 απο τα 7
Καλύψτε τα κεράσια με κρυσταλλική ζάχαρη και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά. Αφού βράσει, μαγειρέψτε τα κεράσια σε χαμηλή φωτιά για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 4 απο τα 7
Αφαιρέστε τους σπόρους από τα πλυμένα επιλεγμένα κεράσια. Ρίξτε πορτοκάλια με βραστό νερό, πλύνετε, κόψτε σε κομμάτια μαζί με τη φλούδα.
βήμα 5 απο τα 7
Ρίξτε τα λεμόνια με βραστό νερό, πλύνετε με ένα πινέλο και κόψτε σε φέτες μαζί με τη φλούδα, αφαιρώντας τους σπόρους. Περιστρέψτε λεμόνια, πορτοκάλια και κεράσια μαζί μέσω ενός μύλου κρέατος.
βήμα 6 απο τα 7
Προσθέστε την προκύπτουσα μάζα σε μια κατσαρόλα με το κεράσι, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το κεράσι να γίνει διαφανές. Θα απορροφήσει τη ζάχαρη, θα αλλάξει χρώμα και θα αποκτήσει μια κοκκινωπή απόχρωση λόγω των κερασιών.
βήμα 7 απο τα 7
Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε. Γυρίστε το δοχείο ανάποδα κάτω από μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Αφαιρέστε τα κενά στο υπόγειο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *