Μαρμελάδα κεράσι με λεμόνι και βανίλια
0
1781
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
425,3 kcal
Μερίδες
12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος
180 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,5 γρ
Λίπη *
35,9 γρ
Υδατάνθρακες*
41,5 γρ
Οι λάτρεις των ασυνήθιστων λιχουδιών θα εκτιμήσουν σίγουρα την υπέροχη μαρμελάδα κερασιού με λεμόνι και βανίλια. Ο πρωτότυπος και αρμονικός συνδυασμός των συστατικών αυτής της μαρμελάδας δεν θα εντυπωσιάσει ούτε παιδιά ούτε ενήλικες. Είμαστε σίγουροι ότι αυτή η γλυκύτητα θα γίνει γρήγορα η αγαπημένη σας εκδοχή μαρμελάδας κερασιού.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάλτε μια κατσαρόλα με νερό σε μια μικρή φωτιά, αφήστε το να βράσει. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη στο νερό, ανακατέψτε τα καλά μέχρι να διαλυθεί τελείως. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, βάζουμε τα κεράσια και τα φουντούκια σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το λοβό βανίλιας κομμένο στη μέση. Αφήστε τη μάζα να βράσει, ανακατεύοντας συνεχώς και αφαιρώντας τον αφρό. Στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά, αφήστε τη μαρμελάδα κεράσι να κρυώσει. Επαναλάβετε τη διαδικασία με το μαγείρεμα και την καθυστέρηση άλλες 2 φορές.
Αποστειρώστε βάζα και καπάκια για μαρμελάδα. Ρίξτε έτοιμη μαρμελάδα κεράσι με λεμόνι και βανίλια σε έτοιμα βάζα, τυλίξτε τα. Γυρίστε τα βάζα με τα κεράσματα ανάποδα, τυλίξτε τα και αφήστε τα να κρυώσουν σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος. για αποθήκευση, αναδιατάξτε τη μαρμελάδα γλυκών κερασιών στο υπόγειο ή σε άλλο σκοτεινό, δροσερό μέρος. Η μαρμελάδα που προκύπτει είναι απλά νόστιμη!