Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα βατόμουρου με μέντα

0
1103
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 323,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 47,6 γρ.
Λίπη * 0,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 44,5 γρ
Μαρμελάδα βατόμουρου με μέντα

Τα βατόμουρα είναι ένα από τα πιο υγιεινά μούρα, περιέχουν βιταμίνες των ομάδων Α, C, PP, B και άλλων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μους, ζελέ, κομπόστες, marshmallows και κονσέρβες. Η μαρμελάδα μέντας βατόμουρου θα αρέσει σε εκείνους που δεν τους αρέσουν τα πολύ γλυκά σπιτικά παρασκευάσματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ταξινόμηση των βατόμουρων, πλύνετε και στεγνώστε.
βήμα 2 απο 6
Χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να κόψετε τα μούρα.
βήμα 3 απο 6
Προσθέστε φύλλα μέντας στη μάζα του βατόμουρου.
βήμα 4 απο 6
Προσθέστε επίσης ζάχαρη, μια σακούλα ζελατίνη και το χυμό από μισό λεμόνι. Χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει πουρές.
βήμα 5 απο 6
Μεταφέρετε τον πουρέ σε μια κατσαρόλα και τον αφήνετε να βράσει σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύετε κατά διαστήματα. Βράζουμε για 5 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, βιδώστε τα καλά με μεταλλικά καπάκια. Βάζα μαρμελάδας και τα βάζουμε σε δροσερό μέρος για αποθήκευση.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *