Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

11 φλιτζάνια μαρμελάδα ζελέ από φραγκοστάφυλο

0
15737
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 354,4 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,6 γρ.
Λίπη * 0,6 γρ
Υδατάνθρακες* 85,8 γρ
11 φλιτζάνια μαρμελάδα ζελέ από φραγκοστάφυλο

11 φλιτζάνια μαρμελάδα φραγκοστάφυλου είναι μια ζουμερή μαρμελάδα σαν ζελέ με μούρα. Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή αναλογία μούρων και ζάχαρης. Στη συνταγή της μαύρης σταφίδας, έχει δοκιμαστεί από πολυετή εμπειρία. Αυτή η μαρμελάδα είναι πολύ νόστιμη, ακόμη και θεραπευτική!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ετοιμάζουμε μούρα φραγκοστάφυλου, πρέπει να ταξινομηθούν προσεκτικά, να καθαριστούν από φύλλα και μίσχους και να πλυθούν.
βήμα 2 απο 6
Παίρνουμε ένα μεγαλύτερο τηγάνι και βάζουμε όλες τις σταφίδες, το γεμίζουμε με νερό και το βάζουμε στη φωτιά μέχρι να βράσει.
βήμα 3 απο 6
Όταν βράσει το νερό, συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 10 λεπτά και μετά προσθέτουμε ζάχαρη.
βήμα 4 απο 6
Ανακατέψτε τα πάντα καλά και κρατήστε στη φωτιά μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
βήμα 5 απο 6
Σβήνουμε τη φωτιά, αφαιρούμε και αφήνουμε τη μαρμελάδα να κρυώσει.
βήμα 6 απο 6
Ας αρχίσουμε να κυλάμε. Υπάρχουν δύο αποδεδειγμένοι τρόποι: αν έχετε ένα κελάρι όπου αποθηκεύετε προμήθειες για το χειμώνα, τότε ψύξτε εντελώς τη μαρμελάδα και στη συνέχεια βάλτε την σε έτοιμα βάζα και κλείστε με νάιλον καπάκια. εάν η μαρμελάδα σας θα αποθηκευτεί στο ψυγείο, τότε ρίξτε την όσο είναι ακόμα ζεστή και χρησιμοποιήστε μεταλλικά καπάκια για ραφή.

Ετοιμος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *