Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Δαμάσκηνα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα άγριου δαμάσκηνου

Μαρμελάδα άγριου δαμάσκηνου

0
1793
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 356 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,1 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 88 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα άγριου δαμάσκηνου
Περιεχόμενο

Η μαρμελάδα άγριου δαμάσκηνου είναι μια λιχουδιά που όχι μόνο έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα, αλλά είναι επίσης μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Επιπλέον, το δαμάσκηνο έχει ευεργετική επίδραση στα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα. Σας παρουσιάζουμε βήμα προς βήμα οδηγίες για την παρασκευή μαρμελάδας από άγριο δαμάσκηνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πρώτα πρέπει να πλύνετε καλά το μούρο, αφού προηγουμένως απαλλαγείτε από τα κλαδιά και τα φύλλα. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι σπόροι των άγριων δαμάσκηνων εξάγονται πολύ άσχημα, έτσι θα βράσουμε ολόκληρα τα μούρα.
βήμα 2 απο 4
Βάζουμε τα δαμάσκηνα σε μια κατσαρόλα και τα βάζουμε στη φωτιά για 15 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, μεταφέρουμε τα βρασμένα δαμάσκηνα σε ένα σουρωτήρι, αλέθουμε και αφαιρούμε τους σπόρους.
βήμα 3 απο 4
Στη συνέχεια στέλνουμε τα δαμάσκηνα πίσω στο τηγάνι, προσθέτουμε ζάχαρη και μαγειρεύουμε την προκύπτουσα μάζα για 15 λεπτά. Απομένει να ρίξουμε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα.
βήμα 4 απο 4
Η μαρμελάδα διατηρείται καλύτερα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *