Μαρμελάδα Blackberry χωρίς ζάχαρη
0
1896
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
54,4 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
2,4 γρ.
Λίπη *
0,8 γρ.
Υδατάνθρακες*
7 γρ.
Στον σύγχρονο κόσμο, πολλοί άνθρωποι ακολουθούν το σχήμα τους και θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση κοκκοποιημένης ζάχαρης και άλλων γλυκών. Μερικοί άνθρωποι δεν καταναλώνουν ζάχαρη λόγω αντενδείξεων για την υγεία. Θέλω λοιπόν να μοιραστώ μια απλή συνταγή μαρμελάδας βατόμουρου χωρίς ζάχαρη.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τακτοποιήστε καλά τα βατόμουρα, βάλτε τα σε κόσκινο ή τρυπητό, ξεπλύνετε απαλά και αφήστε για λίγο για να αφήσετε το υπερβολικό υγρό στο γυαλί. Στο μεταξύ, ετοιμάστε τα βάζα, πλύνετε τα καλά και αποστειρώστε τα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια ή βράστε σε μια κατσαρόλα. Τα βάζα και τα καπάκια πρέπει να στεγνώσουν εντελώς.
Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα, ρίξτε τη ζεστή μαρμελάδα βατόμουρου σε αποστειρωμένα βάζα. Τυλίξτε τα βάζα μαρμελάδας με μια ραφή, στη συνέχεια γυρίστε τα ανάποδα και τυλίξτε τα σε μια ζεστή κουβέρτα. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε τα βάζα μαρμελάδας και μετακινήστε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για μακροχρόνια αποθήκευση.
Απολαμβάνω!