Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Βατόμουρα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα Blackberry με μήλα

Μαρμελάδα Blackberry με μήλα

0
1521
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 208 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 9 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,6 γρ
Υδατάνθρακες* 59,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα Blackberry με μήλα
Περιεχόμενο

Μια υπέροχη λιχουδιά από κομμάτια μήλου και ολόκληρα μούρα για να πυκνώσει το άγαρ άγαρ. Η υγιεινή, αρωματική και σχεδόν μαρμελάδα θα ευχαριστήσει τα παιδιά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τακτοποιήστε τα συντρίμμια από τα βατόμουρα και αφαιρέστε τα κοτσάνια από αυτά. Μεταφέρετε τα μούρα σε κόσκινο και ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Τοποθετήστε τα μούρα σε χαρτί κουζίνας και στεγνώστε λίγο.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε τα μήλα, τα κόβουμε στον πυρήνα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Συνδυάστε το άγαρ με νερό και ανακατέψτε.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε μήλα και μούρα σε μια κατσαρόλα και προσθέστε ζάχαρη σε αυτά. Αφήστε σε δροσερό μέρος για 2 ώρες.
βήμα 4 απο 5
Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά, βράστε, ανακατέψτε και σβήστε. Αφαιρέστε τον αφρό από την επιφάνεια και αφήστε τη μαρμελάδα να κρυώσει.
βήμα 5 απο 5
Ξαναβάζουμε τη μαρμελάδα στη φωτιά, βράζουμε, προσθέτουμε άγαρ-άγαρ και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Ρίξτε το τεμάχιο εργασίας αμέσως σε αποστειρωμένα βάζα και σφραγίστε. Αφήστε να κρυώσει εντελώς στο δωμάτιο, καλυμμένο με μια πετσέτα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *