Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα βασιλικό βερίκοκο
  4. ➠ Μαρμελάδα αχλαδιών σε φέτες για το χειμώνα

Μαρμελάδα αχλαδιών σε φέτες για το χειμώνα

0
431
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 213,6 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 2.30 ώρα
Πρωτεΐνες * 1,2 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 50,1 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα αχλαδιών σε φέτες για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Η μαρμελάδα αχλαδιού φημίζεται για τη λεπτή γλυκιά γεύση και το έντονο άρωμά της. Η λιχουδιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο γλυκό ή ως γέμιση για πίτες και πίτες. Η συγκομιδή σε φέτες θα σας επιτρέψει να δοκιμάσετε την πλούσια γεύση των φρούτων όσο το δυνατόν περισσότερο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε τα φρούτα κάτω από το νερό και τα κόβουμε σε ίσες φέτες, αφαιρώντας προσεκτικά τον πυρήνα.
βήμα 2 απο 4
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, συνδυάστε τη ζάχαρη και δύο ποτήρια νερό. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε το σιρόπι μέχρι να σχηματιστεί ένας ελαφρύς αφρός. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ξηρό συστατικό πρέπει να έχει διαλυθεί εντελώς.
βήμα 3 απο 4
Βάζουμε φέτες αχλαδιού σε καυτό σιρόπι. Μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε τη μαρμελάδα για 2 ώρες. Ανακατεύετε περιστασιακά. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξύσμα λεμονιού στο τέλος της διαδικασίας. Αυτό θα αραιώσει τη ζαχαρώδη γεύση του κέρασματος.
βήμα 4 απο 4
Μεταφέρετε τη ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένο βάζο. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, το κενό είναι κατάλληλο για αποθήκευση.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *