Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα βασιλικό βερίκοκο
  4. ➠ Θα γλείψετε μαρμελάδα αχλάδι με φέτες δακτύλων για το χειμώνα

Θα γλείψετε μαρμελάδα αχλάδι με φέτες δακτύλων για το χειμώνα

0
619
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 345,4 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 85,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Θα γλείψετε μαρμελάδα αχλάδι με φέτες δακτύλων για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Η ιδιαιτερότητα της μαρμελάδας αχλαδιού είναι ότι αποδεικνύεται ότι δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και όμορφη. Είναι ευχάριστο να σερβίρετε το λευκό με τσάι ως επιδόρπιο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Για μαρμελάδα σε φέτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αχλάδια διαφορετικών ποικιλιών και διαφορετικών σχημάτων. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι πυκνά και τακτοποιημένα. Πλύνετε καλά τα φρούτα κάτω από το νερό και, στη συνέχεια, κόψτε τα, αφαιρώντας το κοτσάνι.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε τα μισά αχλάδια σε ίσες φέτες. Εάν τα φρούτα είναι σκληρά, τότε οι φέτες μπορούν να αραιωθούν.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε τα τεμαχισμένα κομμάτια σε ένα βαθύ μπολ και τα σκεπάζουμε σφιχτά με ζάχαρη. Επιμένουμε 1-1,5 ώρες για να ξεχωρίσει ο χυμός.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, μεταφέρετε το προϊόν σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ένα ποτήρι νερό και περιμένετε να βράσει. Στη συνέχεια μαγειρεύουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 30-35 λεπτά. Προσθέστε βανιλίνη και κιτρικό οξύ λίγα λεπτά πριν το μαγείρεμα. Στη συνέχεια, η μαρμελάδα μπορεί να αφαιρεθεί από τη σόμπα.
βήμα 5 απο 5
Μεταφέρουμε την τελική λιχουδιά σε αποστειρωμένα βάζα, κλείνουμε, κρυώνουμε και αποθηκεύουμε.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *