Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα σύκου σε αργή κουζίνα

0
350
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 294,5 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 250 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,9 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 72,8 γρ
Μαρμελάδα σύκου σε αργή κουζίνα

Ολόκληρα σύκα αποστέλλονται στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, καλύπτονται με ζάχαρη και αφήνονται για τρεις ώρες. Η μαρμελάδα μαγειρεύεται για μια ώρα, μετά την οποία χύνεται σε κουτιά και τυλίγεται ή σερβίρεται αμέσως.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πρώτα, ξεπλύνετε καλά τα φρέσκα σύκα κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα σε χαρτί κουζίνας. Κόψτε τις ουρές από κάθε μούρο. Εάν θέλετε, μπορείτε να κόψετε τα μούρα σε πολλά κομμάτια.
βήμα 2 απο 6
Μεταφέρουμε τα σύκα στο μπολ του multicooker.
βήμα 3 απο 6
Το γεμίζουμε με κοκκοποιημένη ζάχαρη και το αφήνουμε για τουλάχιστον τρεις ώρες σε θερμοκρασία δωματίου ώστε τα φρούτα να βγάλουν χυμό και να κάνουν ένα σιρόπι. Καλύτερα να μείνει όλη τη νύχτα.
βήμα 4 απο 6
Μαγειρέψτε μαρμελάδα στη λειτουργία "akingήσιμο" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για μία ώρα.
βήμα 5 απο 6
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, τα σύκα πρέπει να γίνουν ημιδιαφανή και μαλακά και το σιρόπι να είναι παχύ. Η ετοιμότητα μπορεί να ελεγχθεί ρίχνοντας μια σταγόνα σε ένα πιατάκι. Αν δεν απλωθεί, τότε η μαρμελάδα είναι έτοιμη.
βήμα 6 απο 6
Μεταφέρουμε τη ζεστή μαρμελάδα σε προ-αποστειρωμένα βάζα και τυλίγουμε τα καπάκια. Φυλάσσετε σε δροσερό σκοτεινό μέρος και σερβίρετε με ζεστό τσάι ή καφέ. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *