Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα Irgi
  4. ➠ Μαρμελάδα Irga χωρίς μαγείρεμα

Μαρμελάδα Irga χωρίς μαγείρεμα

0
2405
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 519,2 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 160 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα Irga χωρίς μαγείρεμα
Περιεχόμενο

Από αυτό το ασυνήθιστο μούρο, μπορείτε να ετοιμάσετε αρωματική μαρμελάδα για το χειμώνα χωρίς βρασμό, η οποία θα σώσει όλες τις βιταμίνες σε αυτό και θα κάνει το γλυκό εξαιρετικά χρήσιμο. Η Irga γρήγορα επιδεινώνεται, οπότε πρέπει να προετοιμάσετε τη μαρμελάδα αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τακτοποιήστε τα μούρα του irgi προσεκτικά, αφαιρώντας μικρά συντρίμμια, μίσχους και κατεστραμμένα φρούτα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το irga σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό. Εάν η φλούδα των μούρων είναι πυκνή, ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μούρα για 2-3 λεπτά.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε τα πλυμένα μούρα σε μια πετσέτα και στεγνώστε τα για μια ώρα.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια, κόψτε τα μούρα σε έναν ομοιογενή πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε την υπολογισμένη ποσότητα ζάχαρης στον πουρέ μούρων, ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε τα μούρα για 20 λεπτά, έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλυθεί καλά. Προσθέστε κιτρικό οξύ στα μούρα και ανακατέψτε ξανά.
βήμα 5 απο 6
Βάλτε το irga θρυμματισμένο με ζάχαρη σε αποστειρωμένα βάζα, χωρίς να τα γεμίσετε μέχρι την κορυφή. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη πάνω από τη μαρμελάδα, έτσι ώστε να μην έρθει σε επαφή με το καπάκι και να μην μουχλιάσει.
βήμα 6 απο 6
Αποθηκεύστε τη μαγειρεμένη μαρμελάδα sirga χωρίς να μαγειρεύετε μόνο στο ψυγείο.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *