Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα Irgi
  4. ➠ Μαρμελάδα Irgi με λεμόνι

Μαρμελάδα Irgi με λεμόνι

0
4718
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 346,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 82,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα Irgi με λεμόνι
Περιεχόμενο

Αν θέλετε να φτιάξετε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά παρασκευάσματα, τότε δώστε προσοχή στη μαρμελάδα από yergi και λεμόνι. Το Irga και το λεμόνι έχουν μια σειρά χρήσιμων ιδιοτήτων, χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του κρυολογήματος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τακτοποιήστε τα μούρα ενός σίργκι και πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, απορρίψτε τα σε ένα σουρωτήρι, περιμένετε να στραγγίσει το υγρό.
βήμα 2 απο 6
Πρώτα πρέπει να βράσετε το σιρόπι ζάχαρης. Ρίξτε νερό και ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στη σόμπα, βράστε το σιρόπι σε μέτρια φωτιά, ανακατέψτε περιστασιακά με μια ξύλινη σπάτουλα. Αφού βράσει, μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και σιγοβράστε για 8-10 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Πλύνετε το λεμόνι, μόνο μισό λεμόνι απαιτείται για μαρμελάδα. Κόψτε το λεμόνι σε πολλά κομμάτια, αφαιρέστε τους σπόρους. Αλέστε το λεμόνι μέσω μύλου κρέατος ή μπλέντερ.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε irga στο έτοιμο σιρόπι ζάχαρης, ανακατέψτε, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατέψτε περιστασιακά και αφαιρέστε τον αφρό από την επιφάνεια της μαρμελάδας.
βήμα 5 απο 6
Βράζουμε τα μούρα στο σιρόπι για 10 λεπτά μετά το βράσιμο, στη συνέχεια προσθέτουμε το λεμόνι και μαγειρεύουμε τη μαρμελάδα για άλλα 5 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Αποστειρώστε γυάλινα βάζα, βράστε τα καπάκια. Βάλτε τη ζεστή μαρμελάδα σε στεγνά βάζα, κλείστε τα καπάκια. Cύξτε τη μαρμελάδα λεμονιού-σιροπιού σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια φυλάξτε την σε δροσερό μέρος.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *