Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα κολοκυθάκια και πεπόνι

0
1659
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 189,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,2 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 46 γρ.
Μαρμελάδα κολοκυθάκια και πεπόνι

Σας αρέσει να πειραματίζεστε με γεύσεις; Ακόμα και εσείς μπορεί να εκπλαγείτε προτείνοντας να φτιάξετε μαρμελάδα μυελού και πεπονιού. Φαίνεται ότι τα ασύμβατα συστατικά δεν μπορούν να συμβιβαστούν σε μια λιχουδιά, αλλά στην πραγματικότητα αυτό δεν συμβαίνει καθόλου! Τα κολοκυθάκια σε αυτή τη μαρμελάδα θα έχουν μάλλον γεύση ανανά. Αυτή η ζουμερή και νόστιμη εξωτική λιχουδιά είναι σίγουρο ότι θα εκτιμηθεί τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε το πεπόνι, στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε το πεπόνι στη μέση, αφαιρέστε τους σπόρους και ξεφλουδίστε. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα κολοκυθάκια. Κόψτε το κολοκυθάκι σε 2 κομμάτια, αφαιρέστε τους σπόρους και ξεφλουδίστε.
βήμα 2 απο 4
Κόψτε τον πελτέ και το κολοκυθάκι σε μεσαίου μεγέθους κύβους, βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ και καλύψτε με ζάχαρη. Περιμένετε τα συστατικά να απελευθερώσουν το χυμό.
βήμα 3 απο 4
Στη συνέχεια, βάλτε τα πάντα σε μια κατσαρόλα, βάλτε το στη φωτιά. Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε χυμό λεμονιού, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 4 απο 4
Αποστειρώστε τα βάζα για να διατηρήσετε τη μαρμελάδα με οποιονδήποτε τρόπο, ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια. Ρίξτε κολοκυθάκια και μαρμελάδα πεπόνι σε έτοιμα βάζα, τυλίξτε τα βάζα. Τυλίξτε βάζα μαρμελάδας με μια κουβέρτα, βάλτε τα σε σκοτεινό, ζεστό μέρος και αφήστε τα να κρυώσουν. Μετά από αυτό, μπορείτε να αναδιατάξετε τα βάζα για αποθήκευση στο υπόγειο ή στο ψυγείο. Νόστιμη ασυνήθιστη μαρμελάδα τσαγιού είναι έτοιμη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *