Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα κολοκυθάκια και μήλα

0
1101
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 193,8 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 145 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 59,6 γρ.
Μαρμελάδα κολοκυθάκια και μήλα

Μαρμελάδα κολοκυθιού για πολλούς ακούγεται σαν κάτι καταπληκτικό. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για μια πολύ νόστιμη και πεντανόστιμη λιχουδιά! Ειδικά όταν συνδυάζεται με φρούτα και εσπεριδοειδή. Καταπληκτική μαρμελάδα φτιάχνεται από κολοκυθάκια και μήλα! Χοντρό, ζουμερό, κεχριμπάρι, απλώς ευχαριστεί το μάτι!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους. Τώρα τα κόβουμε σε όχι πολύ μεγάλους κύβους.
βήμα 2 απο 5
Πλένω επίσης τα μήλα, αφαιρώ τον πυρήνα και τους σπόρους και κόβω σε τετράγωνα.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα, πιέζουμε τον χυμό από μισό λεμόνι. Ανακατεύουμε και καλύπτουμε με ζάχαρη. Αφήνουμε τα προϊόντα για μία ώρα έτσι ώστε να απελευθερώσουν αρκετό χυμό για το μαγείρεμα.
βήμα 4 απο 5
Τώρα βάζουμε τη μαρμελάδα στη σόμπα, αφήνουμε τη μάζα να βράσει και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα, ανακατεύοντας περιστασιακά.
βήμα 5 απο 5
Βάζουμε μαρμελάδα από κεχριμπάρι σε αποστειρωμένα βάζα και τα τυλίγουμε σε ρολό. Αφήστε το ζεστό μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *