Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα Dogwood χωρίς μαγείρεμα

0
951
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 333 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 26 ώρες
Πρωτεΐνες * 1,5 γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 66,8 γρ
Μαρμελάδα Dogwood χωρίς μαγείρεμα

Στην κρύα εποχή, η μαρμελάδα dogwood αντιμετωπίζει τα κρυολογήματα και επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επηρεάζει το σώμα όχι χειρότερα από τα βατόμουρα. Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να διατηρηθούν όσο το δυνατόν πιο άθικτες όλες οι ευεργετικές ενώσεις σε αυτά τα φαρμακευτικά μούρα. Το μαγείρεμα μαρμελάδας χωρίς μαγείρεμα θα σας βοηθήσει εδώ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τα μούρα πρέπει να είναι πολύ ώριμα. Πρέπει να πλυθούν, να στρώσουν σε χαρτί σε ένα στρώμα και μετά από μια μέρα θα σκουρύνουν και θα γίνουν μαλακά.
βήμα 2 απο 6
Τρίψτε τα ώριμα μούρα με μια πουρέ πατάτας συνθλίψτε μέσα από ένα τρυπητό, όχι ένα κόσκινο.
βήμα 3 απο 6
Πετάξτε τα κόκαλα.
βήμα 4 απο 6
Ζυγίστε την απαιτούμενη ποσότητα πουρέ, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, ανακατέψτε. Εάν θέλετε, για μεγαλύτερη ομοιογένεια, μπορείτε να τρυπήσετε με ένα μπλέντερ. Αφήνουμε να σταθεί στο τραπέζι, ανακατεύοντας να διαλυθεί η κοκκοποιημένη ζάχαρη.
βήμα 5 απο 6
Μετά από περίπου 40 λεπτά, η μαρμελάδα μπορεί να συσκευαστεί.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε μαρμελάδα dogwood σε αποστειρωμένα βάζα, μπορείτε να ρίξετε μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη στην επιφάνεια για να φτιάξετε ένα φελλό που θα προστατεύσει το προϊόν από την αλλοίωση. Σφραγίστε τις τράπεζες και βάλτε τις στο κελάρι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *