Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα Dogwood χωρίς νερό

0
1184
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 355,2 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,6 γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 87,2 γρ
Μαρμελάδα Dogwood χωρίς νερό

Προτείνω να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα dogwood χωρίς νερό. Η αρωματική μαρμελάδα σπόρων χωρίς σπόρους έχει παχιά σύσταση και διατηρεί το σχήμα του καλά χωρίς επιπλέον παχυντικά. Η μαρμελάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γεμίσει σπιτικά κέικ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε τη μαρμελάδα dogwood χωρίς νερό. Τακτοποιήστε το σκύλο, βάλτε το σε κόσκινο, ξεπλύνετε καλά και αφήστε το επιπλέον υγρό να στραγγίσει. Τοποθετήστε τα έτοιμα μούρα σε ένα δοχείο στο οποίο θα μαγειρέψετε τη μαρμελάδα.
βήμα 2 απο 4
Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε τα βάζα, πλύνετε καλά και αποστειρώστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια. Τα βάζα και τα καπάκια πρέπει να στεγνώσουν εντελώς. Γεμίστε τα μούρα με την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης.
βήμα 3 απο 4
Ανακατέψτε καλά και, στη συνέχεια, βάλτε το δοχείο με μούρα σε χαμηλή φωτιά, βράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά και αφαιρώντας τον αφρό που προκύπτει. Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα για 30-40 λεπτά. Αλέστε απαλά τη ζεστή μάζα μέσω κόσκινου, πετάξτε τα οστά και το δέρμα. Τοποθετήστε την ομοιογενή μάζα που προκύπτει πίσω στο δοχείο, αφήστε το να βράσει και αφαιρέστε από τη φωτιά.
βήμα 4 απο 4
Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα, απλώστε προσεκτικά τη ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα. Σφίξτε τα βάζα μαρμελάδας dogwood με αποστειρωμένα καπάκια βιδών ή κλείστε νάιλον καπάκια και κρυώστε εντελώς. Αφού κρυώσει εντελώς, μεταφέρετε τα βάζα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για αποθήκευση. Η μαρμελάδα Cornel έχει απίστευτη γεύση και άρωμα.

Απολαμβάνω!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *